| | 包头市友谊市场一月份行情分析02-03
[第一食品网 2008-2-3 12:39:00] |
| | | 一月份22个蔬菜品种的平均价格为每公斤2.78元，较上月的2.28元环比上涨了21.84%，较去年同期的2.28元上涨了22.01%。
元月份是北方气温最低的时候，酒店等餐饮业消费趋旺，市场销量增加，加之春节将至、后半月全国性的干雪灾害天气，致使蔬菜上市量减少、运输不畅，蔬菜价格一路上涨，西红柿、黄瓜、青椒、茄子、豆角、韭菜、大葱、尖椒、冬瓜、西葫芦的涨幅都在2至5成以上；大蒜的价格下降24.89%。
本月与去年同期相比，所监测的22种蔬菜中有18种大幅上涨，如：大白菜、西红柿、黄瓜、白萝卜、茄子、豆角、洋白菜、韭菜、大葱、尖椒、生姜、冬瓜、西葫芦分别由上年的0.79元/公斤、1.97元/公斤、2.63元/公斤、1.17元/公斤、2.67元/公斤、3.59元/公斤、0.93元/公斤、1.97元/公斤、1.00元/公斤、2.48元/公斤、1.65元/公斤、1.16元/公斤、2.35元/公斤涨至今年的1.03元/公斤、4.00元/公斤、6.00元/公斤、2.40元/公斤、5.60元/公斤、6.00元/公斤、1.60元/公斤、6.00元/公斤、4.00元/公斤、4.40元/公斤、3.60元/公斤、2.60元/公斤、5.20元/公斤；菠菜、大蒜、蒜薹、生菜的价格小幅下降。
注：22个蔬菜品种是：大白菜西红柿黄瓜青椒油菜芹菜土豆白萝卜菠菜茄子豆角洋白菜菜花韭菜蒜薹大蒜大葱尖椒生姜冬瓜生菜西葫芦
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