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山东将着手培育海参特色品牌

[第一食品网 2008-2-2 11:29:00]

    山东海参产量全国第一，品质上乘，但常常要打着别家的牌子才能卖出好价钱。记者日前在山东省质监局获悉，山东省拟将山东海参申请为国家地理标志产品，打造山东海参品牌。

    山东省烟台、威海、青岛、日照等地都盛产海参，全省年产海参5万多吨，占全国总产量的70%以上，质量也属上乘。但是，由于缺乏品牌意识，山东省海参却常常打着别人的牌子销售，南方一些养殖户养殖的海参又经常冒名顶替山东海参。

    山东省质监局总工程师王光辉介绍，为了维护山东海参的品牌，省质监局对山东海参的生产、养殖以及山东海参的特点、价值进行了调查研究，拟将山东海参作为国家地理标志产品申请保护。（大众日报）


    
来源：山东农业信息网
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