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四川邛崃应用RFID对生猪生产全过程监控为港澳提供放心肉

[第一食品网 2008-2-2 9:18:00]

    四川邛崃市以古镇名人闻名，而今又以“电脑猪”享誉海内外。二00七年邛崃市出口到港澳的猪肉三千多吨，预计今年将达五千吨。

    四川是中国的养猪大省，邛崃是生猪产业大市，又是成都市确定的生猪产业发展牵头市。邛崃市以猪业合作社为平台，大力实施生猪标准化养殖，建立生猪产业链“信息库”，保证分散养殖条件下生猪产品的质量和安全，为确保猪肉产品达到无公害作出了有益的尝试。

    甫抵邛崃，邛崃市农村发展局局长余平便向记者滔滔不绝讲起了“电脑猪”。为保证生猪产品质量安全，二00五年，邛崃市成立两个猪业合作社，通过合作社平台，运用电脑对生猪生产（种繁—养殖—投入品—屠宰—加工—销售）进行全过程监控，实施生猪产品的标准化生产、可追溯养殖，取得了初步成效。在此基础上，与电子标识技术系统部门合作，率先采用世界领先的RFID电子标签技术，为首批一万头生猪安装电子芯片（称为“金卡猪”），实现对生猪从饲养、屠宰到流通领域全程可透视化管理，建立起了生猪产业链“信息库”，实现生猪产业管理模式与国际接轨。

    根据国家无公害畜产品行业标准，按照“统一品种、统一投入品、统一防疫、统一环境、统一销售。（香旋）

来源：中国畜牧网

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