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今年春季国内小麦市场面临压力较大
[第一食品网 2008-2-1 14:22:00]
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进入新年的一个月来，国内小麦市场在国家宏观调控的影响下，供需基本平衡，市场价格日趋稳定，市场心态趋于平和。笔者估计，春节前的小麦市场整体平稳的行情基本定局。原因是：一方面，最低收购价小麦强势供给力度不变，市场供应得到充分保障；另一方面，节日面粉市场回暖并不明显，加之目前面粉加工企业已将精力主要集中在面粉的销售和资金回笼上，小麦采购行为已经趋缓。春节过后，国内面粉市场消费高峰将会淡去，农户为春耕备播作准备将会加大小麦出售数量，国家最低收购价小麦仍会不间断出库，储备企业小麦也将会轮出，春季的国内小麦市场承受压力较大，估计小麦价格将会稳中趋弱，但回落的幅度也不会大。
1、春季市场面临压力相对较大
每年的春季，是我国小麦上市量比较集中的时期。由于面粉市场节日消费已过，一旦市场各供应主体增加小麦上市量，市场极易出现阶段性供过于求的局面，春季的国内小麦市场往往会面临较大压力。一是农户小麦上市量将会增加。去年夏收以来，产区新小麦收购价格不断走高，农民的售粮惜售心理强较强，目前农户小麦存粮普遍高于往年同期。节后随着天气的转暖，春耕生产的开始，农民为准备农用物资，小麦变现能力将会增强。二是国家储备小麦出库将会轮换出库。往年储备企业小麦出库大多在当年12月份就相继展开，今年轮换出库相对错后，估计3—5月份储备企业将会启动轮出计划。一些地方储备为推陈储新，也将抓紧时机进行轮换出库。三是国家最低收购价小麦拍卖仍会不间断进行。去年国家最低收购价收购量虽然少与上年，但六大主产省托市收购量仍达到2886.6万吨，占国有粮食企业收购总量的80%，估计在今年夏收以前最低收购价小麦的出库仍会不间断进行。
2、节后面粉行情可能仍会冷清
近段时间以来，国内面粉市场随着春节的来临，局部地区销售数量略有增加，但就整体市场而言，市场并没有出现需求增加的情况，旺季不旺，销售清淡，甚至一些地区依然出现滞销现象。据有关面粉生产商及经销商分析，市场旺季销售不旺的原因，一是近期面粉行情一直比较平稳，节前备货批量采购并不明显，市场有效需求不足；二是近日大米价格有所下滑，人们对大米的社会需求增加，给面粉市场带来很大压力，面粉销售艰难；三是国内小麦及小麦粉的出口配额发放需要一个过程，目前近万吨面粉在码头积压成堆，出口企业被迫转向内销，受其影响国内面粉终端市场销量下降，部分经销商转为内销，市场供给充足。节前面粉行情难以回暖，节后面粉行情可能会更冷，面粉价格会出现下调，但幅度不会很大。
3、小麦种植成本上升将会抑制价格下跌
据国家物价系统成本调查机构的调查显示，去年主产区小麦亩均单产提高、成本上升、价格上涨、收益增加。主产区小麦每亩总成本424.53元，比去年上升4.9%，每亩现金成本248.6元，比去年上升5.1%。主产区小麦的种植成本除湖北省与去年基本持平外，其余省份的亩均成本均有不同程度上升。一是近年来化肥、农药等农资价格居高不下，而农民种粮积极性高，投入也在逐年增加；二是作为原材料的石油、天燃气价格上涨，直接导致农用柴油价格上升；三是各地小麦生产机械化程度提高，机械费用也相应增加。小麦种植成本的上升，将会从源头上遏制市场价格的下跌。
4、国家政策调控稳定市场预期
按照国家发改委等六部门已联合印发了《国家临时存储粮食销售办法》，最低收购价小麦在粮食批发市场上的公开竞价销售已成为了“常年、常时、公开”的一项工作。观察2007年国家最低收购价小麦的销售情况，不同时期、不同季节其销售数量、销售节奏是张弛有度的，既充分考虑了市场需求，保证了市场的有效供给，又避免了密集性投放导致的行情下滑现象。后期的竞拍价格笔者认为仍会以最低收购价加上相关费用为基础，坚持顺价销售。从目前的拍卖价格来看，其成交价格已基本处于底价区间，再度下滑的空间已经很小。即使是储备小麦轮出，由于去年当时的收购价格普遍不低于最低收购价，这部分小麦出库时也还是要加上仓储和运输费用的。整体来看，我国小麦市场主要是围绕“政策”这个主导因素进行波动，政策的出发点就是保持小麦市场总体平稳，估计小麦竞价销售仍会引领市场走向，拍卖价格将对市场形成底部支撑。
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