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蔬菜水产量减豆芽救市
[第一食品网 2008-2-1 8:15:00]
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记者昨日获悉，受近期全国大范围冰雪灾影响，福州台江鳌峰食品批发市场水产品、蔬菜等供应量减少，价格有较大幅度上涨。
据海峡水产批发市场的统计数字显示，目前江浙一带的水产品海上交易量明显减少，福州市场中海鲜产品供应量从灾前的35万吨/日降至20万吨/日，价格也有较大幅度上涨，如鳗鱼灾前20元/公斤，灾后38元/公斤；墨鱼灾前26元/公斤，灾后50元/公斤；带鱼灾前11元/公斤，灾后26元/公斤。而淡水鱼主要由本地养殖，因此供销基本不受影响。
蔬菜批发市场上，辣椒、苦瓜、西红柿等来自北方的反季节大棚蔬菜供销减少，并且价格上涨幅度较大。业内人士预计，如果阴寒天气不变，那么本地叶菜必定减产，价格也将上涨。目前蔬菜统价已从灾前的2.9元/公斤上涨至3.6元/公斤。近期，为了保证蔬菜日成交量在2450吨左右，有关方面将大量上市投放豆芽。（如山）
来源：中国水果蔬菜网
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