| | 宁夏发布2007年度食品安全状况白皮书 [第一食品网 2008-1-31 13:54:00] | | | | 2007年全区未发生重大食品安全事故
今年1月,宁夏食品安全委员会办公室发布了《2007年度宁夏食品安全状况》白皮书,这是首次全面反映宁夏食品安全状况的报告,将为政府进一步加强食品安全监管提供参考依据。
白皮书全文12000余字,主要包含全区食品产业状况、食品安全监督管理、食品安全监测检验、违法案件查处、消费者满意度调查及存在的主要问题等情况。报告显示,2007年在自治区党委和政府的领导下,各级政府和各监管部门狠抓食品安全责任制落实,大力推进食品安全“三网”建设,集中开展食品安全专项整治,严厉打击制售假冒伪劣食品违法活动,不断加大对食品安全的监管力度,全区食品安全整体状况明显好转。2007年全区蔬菜质量检测合格率为96.5%,高于全国平均水平2.6个百分点;抽检畜禽产品、水产品兽药残留总体合格率分别达到98.0%和99.0%;对蔬菜、粮油、肉及肉制品、乳及乳制品等20多类20834个批次的食品进行了监督抽检,总体抽检合格率90.3%,比上年提高了1.3个百分点;对18大类重点食品风险因素监测,抽取505个样品监测53种污染物指标,总体合格率为90.1%,比上年提高10.9个百分点,全年未发生重大食品安全事故。(记者杨云霞)
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