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致病六例美肉类公司召回牛肉

[第一食品网 2008-1-31 9:43:00]

    美国明尼苏达州一家肉类包装公司日前召回约18.8万磅碎牛肉馅及其他产品，原因是受召回产品中含有大肠杆菌。

    美国农业部（USDA）食品安全检查署（FSIS）1月12日在一份文件中称，明尼苏达州罗切斯特市罗切斯特肉类有限公司在威斯康星州发生五例，在加利福尼亚州发生一例因食用其公司产品致病后发布产品召回公告。

    受召回产品可能含大肠杆菌O157:H7，可致命或导致腹泻和脱水，特别对幼年、老年人和免疫力系统较差的人存在较大的危险。

    据USDA称，受感染的产品生产日期为2007年10月30日和11月6日，销往全国各地的餐馆和餐饮机构，但不零售。


    
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