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3种质量问题严重葡萄酒被曝光

[第一食品网 2008-1-31 8:53:00]

    为了让葡萄酒看上去更“漂亮”，个别企业竟然在葡萄酒中违规添加着色剂。上海市质监局昨天曝光了3种质量问题严重的葡萄酒。

    上海市质量技术监督局昨天公布的专项监督抽查结果表明，上海市生产和销售的酒类产品质量状况总体较好，抽样合格率在九成以上，消费者节日期间可放心购买。抽查中发现的主要问题是个别葡萄酒中违规添加着色剂，还有少数白酒、黄酒的特征性理化指标达不到标准要求。

    青年报记者获悉，本次白酒共抽查了45种，41种合格，抽样合格率为91.1%；黄酒共抽查了48种，45种合格，抽样合格率为93.8%；葡萄酒共抽查了36种，32种合格，抽样合格率为88.9%；啤酒共抽查了21种，全部合格，抽样合格率为100%。（王婧）

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