|  | | 长阳万吨斑点叉尾鮰鱼积压
[第一食品网 2008-1-31 8:41:00] |
| | | “今年鱼回鱼滞销让我十分头疼，现在我家里还有五六百公斤卖不出去。”1月2日，在湖北宜昌市长阳县，饲养
鱼回鱼的渔民武师傅无奈的向笔者诉说。据了解，目前长阳有500户左右的渔民以养殖鱼回鱼为主，预计今年产量在2万吨，但实际市场销售预计只能达到一半。笔者在长阳县城的清江边上找到了当地的几位渔民，江面上停放着不少渔民养鱼的网笼，几乎每一个网笼里都装满了鱼回鱼，以往每年12月底，鱼回鱼销售就已经基本结束，可今年鱼回鱼却存在着严重滞销的问题，渔民对此颇感无奈。
目前，虽然长阳各级部门正积极拓展鱼回鱼销售渠道，建设鱼回鱼深加工生产线，指导养殖户严格控制药残，以期在最短的时间内解决鱼回鱼销售问题，并先后组织清江鱼回鱼参加各种展会，开辟了四川、重庆等地的市场。但却没有真正地缓解清江鱼回鱼的销售压力，渔民依旧一筹莫展。
据不少渔民介绍，每年9月为鱼苗引进培养期，1年饲养周期过后，次年10月成形鱼回鱼便可入市售卖。2005年
鱼回鱼价格大概在每公斤12.6元，2006年价格为每公斤11.8元，而去年的售卖价格却降至每公斤8元左右，而每公斤鱼回鱼的成本价在8.4元左右，这就意味着渔民们每卖出一公斤鱼回鱼，至少要亏损0.4元。“实际上，价格有时还卖不到每公斤8元，没办法大家只能折本贱卖，总不能让鱼到时候都死在水里吧！”渔民张师傅说。
据长阳水产养殖协会秘书长杨勤先介绍，去年5月以来，美国以中国对美出口水产品涉嫌药残超标为由设置贸易壁垒，致使我国对美大部分水产品出口渠道受阻，对所有中国销往美国的五类水产品实行自动扣留，其中就包括鱼回鱼，导致目前全国范围内出口加工厂生产的大量斑点叉尾鱼回鱼片产品滞销。
杨勤先告诉笔者，“长阳的清江鱼回鱼可以说是个品牌，从养殖、生产到加工，全部受相关部门的严格监控，质量上绝对达标，国家有关部门也曾多次到现场进行勘察。可以说，清江鱼回鱼是受到了这次对美贸易壁垒的波及和影响。”
据了解，今年长阳清江的鱼回鱼产量在2万吨左右，但预计实际销售量仅1万吨左右。
杨勤先表示，目前长阳的鱼回鱼以原材料生产为主，本地自身缺少产品深加工、销售能力。清江鱼回鱼的加工则主要依靠周边地区的企业，而一旦市场受到影响，自我抵御市场风险的能力相对较低，自然受到的冲击较大。
对此，业内人士表示，从某种程度上说，此次事件应该引起养殖行业的思考，受到一些挫折后才会更加明白其中的道理，也许这并不是个坏事。改变原有产业中销售初级产品的方式，对初级产品进行再次的自我深加工和销售，提升产品质量，抵御市场风险的能力自然加强，市场中的占有率自然也就提升，清江鱼回鱼这个知名品牌也许才会有更好的发展之路。
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