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| 春节前新疆粮油市场供应稳定价格稳中上扬
[第一食品网 2008-1-30 9:50:00] |
| | | 春节前新疆粮油市场供应稳定，价格稳中走强，从批发到零售价格与去年同期相比波动显著，市场价格总体高位运行。
从市场检测价格数据来看，产区伊犁、塔城、阿勒泰、巴州、喀什、阿克苏等地区小麦市场价格在1650元/吨—2200元/吨区间，与去年节前相比上涨30.7%-51.1%；销区克拉玛依、乌鲁木齐、吐鲁番、昌吉等地区小麦市场价格在1620元/吨—1680元/吨之间，与去年节前比上涨16%-18%，价格略稳。由于去年自治区小麦面积减少，产量下降造成新疆原粮供应量短缺，市场可供应小麦偏紧，只能靠调进保持市场供应，直接影响了产区小麦价格继续走高，小麦价格从7月份1650元/吨，逐步上调至现在的2200元/吨。为了保证社会特别是首府居民的粮油供应，节前自治区动用了地方储备粮和国家储备粮，共投放了9万吨小麦，使价格回落，市场供应量保持稳定，首府等大中城市粮油价格明显回落调趋势。
首府乌鲁木齐北园春和凌庆两大批发市场上特一粉价格均2720元/吨—3000元/吨之间，与去年同期比上涨24.7%—35.1%；散装东北米3300-3420元/吨，与去年同期比持平；四级菜籽油9900元/吨—12000元/吨，与去年同期比上涨42.5%--66%，葵花油9800元/吨—11500元/吨，与去年同期比上涨44%-59%；
乌铁大米市场目前散装东北米均价3170元/吨与去年同期比小幅下调为-0.9%左右。
两大超市好家乡和家乐福特一粉2990—3000元/吨，与去年同期比上涨20%-30%；散装东北米价格均在3800元/吨与去年同期比上涨8.8；成品桶装油价大幅上调，按同品种同品牌相比，金龙菜籽油14.6—15.2元/升与去年同期比上涨52—56%；其它同牌子同品种调和油，色拉油等桶装油与去年同期比上涨均在50—60%之间，涨幅较大。
以上数据说明今年新疆粮食、油品价格与全国一样均上涨。除大米价小幅上涨外，面粉和油品上涨幅度很大。从批发价到零售价，特一粉价差为110元/吨；大米价差600元/吨。粮油产品如此大幅波动主要原因：一是国际、国内食品价格上涨的拉动；二是新疆小麦面积减少，小麦产量下降，原粮偏紧，价格上涨，造成了面粉零售价格上涨，供求关系决定价格，全国性粮油价格的上涨造成去年以来周边市场原料供应趋于紧张；三是国内油价的大幅上涨波及到新疆，国内对国际大豆的依赖造成我区油品、油料大批量外运，油品、油料大量外运反过来加剧了本地食用油上涨，食用油价格的持续上涨是这次区内粮油产品上涨的直接动因；四是国内产区东北稻米大丰收，供应充足使区内大米价格走稳。
从全疆粮油产品价格的上涨我们还可以看到产区的小麦面粉价格明显高于销区。这说明，产业结构的高速，已影响了主产区昌吉、塔城、伊犁、喀什、阿克苏、和田的粮食面积和产量，如果产区也需要从辖区外调入粮食，我区的粮食安全怎么保证？因此，落实粮食安全一把手负责制，确保主产区小麦生产面积是扭转产需矛盾的关键。
二、小麦价格偏紧，与经济作物比价不合理是主产区面积下降，产量减少的深层次原因。因此，小麦市场价格的上涨，实际是对不合理的小麦价格的回应。要保护种粮农民的积极性，适当提高小麦收购价格和补贴，让他们真正感觉到种粮不吃亏。
三、作为一个相对独立的经济区是难以应对世界范围内的粮油价格上涨。虽然我区是油脂调出区，在满足区内供应的同时每年均有大量的棉油、棉籽和其它油脂外销出疆，按理区内油价应相对稳定。但是，世界范围内的油价上涨，国内市场对国际油料市场的过分依赖和巨大的消费需求，价值规律的驱动，区内油价迅速上涨，涨幅达60%。因此，切莫因油脂调出就忽视市场油脂的价格的监测和建立必要的地方储备，以确保必要的调控手段，保证辖区内物价的稳定。
四、粮油主要品种价格的全面上涨，只有东北大米价格与去年同期相比下调-0.9%，这说明了手中有粮，价格就稳的道理。生产、发展是硬道理。只有确保了粮食油料面积，产量才有保证，肉蛋奶禽的转化才有了保障，市场物价才能稳定，和谐社会才有了可靠的物质基础。
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