| | | 传统模式菜店进社区促生京郊蔬菜直通车
[第一食品网 2008-1-29 11:19:00] |
| | | 今年，随着郊区公路网络建设的高速发展，将使城郊联系更加紧密，一些大的蔬菜批发市场、集团拟在居民小区开设传统模式的蔬菜店，并采用统一采购，统一配送，最大限度地减少蔬菜运营成本，使居民蔬菜消费走向规范化管理，有效地抑制虚高菜价，保障蔬菜质量，同时杜绝缺斤短两现象，这将会促生京郊蔬菜销售直通车。居民小区蔬菜店为蔬菜销售开辟了新的渠道，既可为生产者提供较为完善的市场信息，又对蔬菜生产起了助推作用。
社区蔬菜网点能量化居民消费取向。通过对不同蔬菜品种销售量的分析，就能直接掌握居民的消费取向，这几年蔬菜价格忽高忽低，与对居民消费取向不清有直接的关系。居民淡漠有些反季节蔬菜消费的信息不能及时反馈给生产者，冬天上市的西兰花、菜花压市，低价都销不出去，原因何在？没有消费群体。为什么大白菜一年销得比一年好，有消费群体，因为大白菜仍是冬季居家消费的主打菜，所以蔬菜销售进社区不仅使销售链延长，而且是蔬菜生产的信息反馈点。
社区菜店符合大众消费心理。居家附近有菜店选择宽泛，想吃啥菜买啥菜，没有去超市为买菜而买菜的古板。随意消费增加了消费欲望，所以菜站开在社区能刺激居民消费。
营造和谐环境。菜站进社区，路边小商、小贩就没有了市场，对社区环境建设有利，城市管理也变堵为疏，使居民的生活条件得到改善。
总之，庞大的销售网点的建立，将创新蔬菜销售模式，延长蔬菜销售链，但现在这还处于起步阶段，京郊蔬菜生产者、经营者应抓住机遇，搭上蔬菜销售的直通车，为居民消费提供方便，为自己赢得利益。（摘自：京郊日报）
来源：北京城乡经济信息网 | |
| | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 |
| |
|
|
|
|
