| | 如何为自己选择维生素
[第一食品网 2008-1-29 10:09:00] |
| | | 眼下，服用维生素已成为一种时尚。而实际上，很多人的身体也确实需要补充维生素。如今走进各大药房乃至超市，各种维生素产品可谓琳琅满目，如何选择维生素有讲究。
《维生素预防成人慢性疾病》一文的作者Fairfield博士和Fletcher博士认为，对一般人而言，多种维生素、矿物质补充剂比单一维生素矿物质补充剂更安全，服用更方便。因为维生素矿物质会相互影响，比如，维生素E能促进维生素A在肝脏的贮存；维生素B1能提高B2的利用率；而大剂量的维生素C能破坏体内的维生素B12,大剂量的维生素B12又会导致叶酸的缺乏。因此各种维生素矿物质的含量不能太高，必须保持严格的平衡关系。除此之外，老人和青年人每天需要的营养成分比例会有很大差别，一片维生素不可能解决所有人的问题。
养生堂成人牌维生素（琼食健广审（文）第2007120067号）根据中国人的膳食结构，采用“维生素+矿物质”的科学配方，并针对不同年龄的消费者设计了不同类型的产品。黄瓶装（成人型），适合15-55岁人士每天服用。特别强化了维生素A和β-胡萝卜素、维生素K以及微量元素铁，并添加足量的天然维生素E。蓝瓶装（老人型），专为55岁以上的老年朋友设计，特别强化维生素D和矿质钙，预防老年人骨质疏松。比成维多了10微克的硒，有延缓衰老的作用。
维生素产品的区别似乎不太明显，更容易滥竽充数。有关专家表示，维生素产品最讲求搭配均衡和吸收效果，不同的“配方”会产生迥然不同的效果。所以选择维生素要慎重。
来源：湖州日报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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