| | 养羊正逐渐成为现代畜牧业的一个亮点
[第一食品网 2008-1-29 9:40:00] |
| | | 随着郊区城市化进程不断推进，生猪、奶牛、蛋禽饲养业因环保问题被抑制发展和压缩规模
上海嘉定区徐行镇安新村，上海市唯一的万头良种羊繁育基地落户于此。它生态型、设施型和环保型的循环经济模式，成为现代畜牧业的一个样板。
安新村的3000亩水稻、2000亩牧草，是上海一块难得的没有消失的农业宝地。冬日，大片农田还是绿油油的。“前两天下雪，打蔫了胡萝卜。”人称“羊司令”的上海永辉羊业有限公司老总方永辉有点惋惜地说。但在城里人看来，这一大片绿色十分稀奇，很是养眼。
1999年10月，“永辉”引进1000只湖羊，如今已发展成为万头良种羊繁育基地，并拥有一个商品有机肥加工厂，一个羊肉屠宰加工厂和5000亩粮食与饲料田。这里常年圈存种羊、肉羊8000头；生产青绿饲料5万吨、有机肥2300吨；年出售种羊3000头；上市羊肉胴体1万多头……2004年被批准为上海市湖羊一级种羊场，2005年通过无公害农产品产地认证，2007年初获得无公害农产品证书，名列嘉定区农业产业化重点龙头企业。
用优质牧草黑麦草、杂交狼尾草、高丹草、玉米、胡萝卜做青饲料喂羊，将羊粪发酵后作为饲料田的基肥，是“永辉”制定的“种草养羊、羊粪肥草”的简单有效的经济循环。在羊舍里，从山东来的农业专家李家勇指着漏孔地板说，羊粪通过这些孔隙排入贮尿池，经过发酵后还田，既不污染环境，又能滋养农田。
随着郊区城市化进程不断推进，生猪、奶牛、蛋禽饲养业因环保问题被抑制发展和压缩规模，而羊比较干净，羊粪是干燥球形颗粒，羊尿也很少，对环境一般不会造成污染。而且，羊是食草类动物，很少喂人工饲料和兽药添加剂，加上羊肉脂肪少、瘦肉多，药物残留量与激素残留量很低，养羊正逐渐成为现代畜牧业的一个亮点。
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