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两账两票一卡两书上犹县农村食品安全网全覆盖

[第一食品网 2008-1-28 11:37:00]

    “自从村里有了‘放心店’，我们这边远山区，也能在家门口买到价格公道、质量有保证的放心食品了。”近日，在上犹县双溪乡高洞村村头“放心店”购物的曾庆佑说。为确保农民买到放心食品，上犹县设法从源头上抓好市场监管，已建立起5个食品配送中心，负责为全县32家农村放心店提供统一食品配送。目前，从食品批发源头、货物配送到放心店经销，上犹农村食品安全网已实现全覆盖，农民们在家门口就可以享受到安全、快捷、便利的消费服务。

    为防止假冒伪劣商品流入市场，上犹县工商部门在食品流通领域实行“两账两票一卡两书”制度。在该县副食品店铺，都可以看到墙上醒目处张贴的业主与工商部门签订的食品安全责任书和食品经营安全承诺书，柜台上摆放着详细记录经销商有无违规情况的信誉卡。同时，副食品店铺食品均需附有进货发票方可销售，已销售商品还需保留销货发票，进、销货台账要记录销售商品的生产日期、厂家、保质期等信息备查。食品流通领域实行的“两账两票一卡两书”，保证了食品“来有影、去有踪”，确保群众购买放心食品。目前，全县1147户食品经营户95%实现了食品安全达标要求。（赣州市农业局上传）

来源：江西农业信息网

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