| | 北方石鲽鱼落户莆田市“猫冬” [第一食品网 2008-1-28 9:53:00] | | | | 元月21日上午,城厢区现代农业发展有限公司负责人黄玉棋来到养殖基地,为新引进、首次南下“猫冬”的石鲽鱼投放饵料。看到养殖池里日渐“长大”的石鲽鱼苗,他笑脸绽放:“经过两个月的试养,这些‘小家伙’基本上适应了这里的海水环境,长势良好。”
2003年,该公司在城厢区海洋渔业部门的帮助下,通过参加首届“6·18”项目成果交易会,对接了海水池塘高效生态养殖项目,建成了7口标准化虾池,采取单胞藻——剑水藻——对虾等生物链养殖模式,既实现对虾与花蛤套种养殖,又改善了养殖池水的环境,生产的水产品全部成为“绿色食品”。尝到科技养殖的甜头后,近几年黄玉棋先后多次主动借助“6·18”“技术金库”,先后引进了海参、硬壳蛤等新品种,提高了自己养殖技术。
去年夏天,黄玉棋在公司的海参北上山东“避暑”时获悉,当地养殖户养殖的石鲽鱼经济效益颇佳,但由于冬季北方海水水温偏低,延长了石鲽鱼的养殖周期,生产成本增加。为此,他斟酌了一番:南方冬季海水水温在12-20度左右,适宜石鲽鱼生长,何不让石鲽鱼来南下避寒过暖冬,到时就会有好赚头。
经过详细调查,黄玉棋发现在南方养殖石鲽鱼比北方可缩短半年的时间,将大大减少养殖成本。于是,他作出试养石鲽鱼的决定,并投资400多万元,引进25000公斤石鲽鱼苗,投放在120亩海水池塘中,进行生态养殖,成为莆田市首家引进石鲽鱼的养殖大户。在黄玉棋的精心饲养下,石鲽鱼苗从投放时每公斤24条长大成目前的每公斤16条,成活率高、生长速度快,再过3个月就可上市了。据了解,石鲽鱼现为适合北方海区养殖的品种之一,成鱼经商检合格后可直接出口,每公斤售价达百元以上,效益可观。
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