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| 广州市春节期间猪肉供应充足
[第一食品网 2008-1-26 7:48:00] |
| | | 昨日，，数据显示，如不出现不可抗因素，春节期间广州的猪肉供应将会比较充足，目前广州每天的生猪批发量保持在1万头左右，而瘦肉价格也在16.2元/斤上下。
猪肉：本地猪源增加
据介绍，最近广州市加大了对春节期间生猪供应的货源组织，目前广州生猪货源落实，日批发量保持在1万头左右，可满足本市消费需求并部分支援珠三角一些城市。目前广州市由省内生产企业供应的占到了50%以上，减少了因为交通运输等问题造成对广州生猪供应的影响。
而目前冻肉社会日常库存充裕，达3万多吨（相当于60万头猪肉），日进出仓保持在800吨左右，除满足广州每天400吨左右的需求外，还可部分供应珠三角地区。此外，近日组织羊肉等冬令肉食商品大量上市，日均活羊交易量达5000多头，其中约3000多头供应本地消费（按15公斤/只计算，每天供应量约45吨）。
价格方面，1月24日，广州生猪批发每斤均价8.73元，总肉批发价11.55元/斤，环比持平，价格低于长沙、天津、深圳市，与北京、南京、上海市接近；鲜瘦肉零售价16.2元/斤，比全国36个大中城市平均增幅低2.3个百分点。如无发生疫病、道路封阻等特殊情况，春节及两会期间猪肉市场供应将较稳定。
粮油：投放大量面粉大米
据介绍，广州市粮食集团投放18180吨面粉，5270吨优质大米、1085吨面制品、各类食用油2610吨，加大小包装大米和瓶装食用油的投放量，方便市民消费。
全市各大粮油批发市场如瑞宝、海珠、江南、新源、东旺粮油批发市场积极组织优质粮油品种投放市场。各大超市、供应网点陆续开展节前促销活动，粮油商品品种齐全、数量充足，能满足节日消费需求。
禽蛋鱼：上市家禽60万只
而禽、蛋、鱼、菜、果等各类副食品货优量增。全市三鸟存栏量约为3000万只，广州已经组织江村、百兴、太和田心、岑村等三鸟批发市场节前每天上市家禽60多万只，节日期间日上市高达180万只。全市蛋库存量为3850吨。组织黄沙水产品市场和水产集团等日上市塘鱼和冰鲜鱼400吨和250吨以上，鲍鱼、斑鱼、元贝、龙虾、明虾、鲈鱼、桂鱼等高中档海鲜、河鲜日上市500多吨。组织江南、江村等蔬果批发市场日上市蔬菜800万公斤，水果260万公斤，其中进口水果80万公斤。禽、蛋、鱼、蔬菜、水果等副食品能保证满足我市需求。
来源：信息时报 | |
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