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2万头活猪储备肉今起投放市场市民不必囤肉

[第一食品网 2008-1-25 9:56:00]

    昨日，我市开始投放生猪活体储备，稳定春节猪肉市场供应。

    昨日，市商务局市场调节运行处介绍，今起至2月6日，我市将安排投放生猪活体储备2万头，每天的屠宰、投放量在1000-3000头左右。

    我市每天的活体猪屠宰量在7000-7500头左右，节前需求趋旺，预计将达到8500头左右。

    除了活猪，储备冻肉已从元旦前开始陆续投放，目前，库存还有900吨。春节前，还将投放冻肉600吨。据了解，以略低于市场的价格投放储备肉，可保猪肉价格稳定。

    此外，清真牛肉储备供应400吨，比去年增长了33.3%，在中心城区安排了266个清真牛肉供应点。

    商务局监测点数据显示，当前，我市肉类供应货源充裕、价格基本稳定，市民不必大量囤肉。

来源：中国畜牧网

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