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春节购酒 睁大眼睛辨“洋酒”

[第一食品网 2008-1-25 10:24:00]


    两年没有回家的小张今年打算回农村老家与父母一起过春节,他的父亲以及叔叔、舅舅都比较爱喝酒,为了表达一份孝心,小张准备给老人们选购一些酒带回去。老人们没有喝过洋酒,小张想买点洋酒给他们尝尝“鲜”。

    上周末,小张带着自己的未婚妻到市场上的一些烟酒专卖店开始选购,走了六七家后,小张被那些标着外文的“洋酒”弄糊涂了,售货员也动不动就称这是来自欧美的名牌,单价也都在百元以上,包装非常精美。最后,两人花了近3000元,买了3件(每件6瓶)从没听说过的“洋品牌”。

    小张掏干了一个月薪水,为的就是让老人开心,但心中还是对这些产品有些怀疑,“那些动辄上百元甚至千元的酒都是货真价实的外国货吗?”

    记者日前在走访中发现,一些省会城市的绝大多数的烟酒专卖店里都有标注洋文的酒,姑且称其为“洋酒”。一打听得知,“这些品牌都是来自意大利、法国、英国、美国的国际品牌”,一名售货员这样告诉者。

    “什么洋酒啊,哪儿有那么多纯进口的?有一些根本就是国产酒。”从事酒类经销行业多年的李老板向记者透露了市场上的潜规则——不少标称外国品牌的所谓“洋酒”根本就是中国制造的。随后,他向记者介绍了所谓的一些“洋酒”的几个主要来源。

    第一类是纯进口的。这类酒由外国公司在国外注册商标,并在国外生产,通过严格的海关合法手续出口到中国销售。“这样的酒,产品质量没得说,比如芝华士、轩尼斯、马爹利、人头马、皇家礼炮等等这些国际知名品牌,所以价格也比较高。”

    第二类是外国公司在国外注册商标,生产却放在中国或东南亚等劳动力成本相对较低的地方,最后出口到中国境内销售。“这类酒的质量也都没问题,但价格就比第一类要低一些了,大多国外的葡萄酒品牌采取的就是这种做法。”

    第三类是中国人在国外注册商标,然后在国内找个厂家生产。这样做既能降低生产成本,也可以抓住国内部分消费者“崇洋媚外”的消费心理,借助国外品牌的声势提高销量,以获取高额利润。“这种方式现在在业内非常普遍,由于产品价格比那些知名的大品牌要低很多,销售自然还不错。有人把这种方式美其名曰‘出口转内销’,其实就是中国制造。”李老板说,“如果在国内生产一瓶这样的‘洋酒’,成本也就在20—50元,如果挂上国内的牌子,卖个百八十元就不错了,而如果起个洋名字,打着洋酒的旗号,就能卖到200多元甚至更多!”

    四类是假洋酒(不含那些知名品牌的假冒伪劣产品)。即中国人在国内注册商标甚至根本不注册,但起个外国名字,并号称是来自美国或者法国等其它国家的名牌。“这类产品制造成本很低,只是在产品的包装和酒的颜色上模仿洋酒,质量上无法保证,基本上都在一些追求利润和没有诚信的夜场以及烟酒专卖店销售,很难进入大商超,有的成本不足10元。”

    记者在调查时随机采访了一些顾客,多数时尚型的年轻人对质量的认识还是建立在品牌之上的:“喝洋酒主要看是不是知名品牌”。只要是名牌,价格不是问题。

    在记者调查中,中青年男性顾客和年轻的女顾客对洋酒比较青睐,“喝洋酒是一种生活方式,能显出人的品位和档次,夜场的洋酒就是价格太贵了,而且目前看假冒伪劣很多,但是不太好鉴别。”李老板说,“至于市面上烟酒专卖店那些所谓的洋酒,主要是缺乏对洋酒知识了解的人和为了满足虚荣心的人在消费。”一些烟酒店的售货员也证实了这一点。

    而对于那些仿制的所谓的“洋酒”不菲的售价,李老板表示,“其实一些所谓的洋酒成本跟国货差不多甚至更低,而我们看到的动辄上百甚至千余元的洋文标志的酒,正是商家抓住了消费者的崇洋心理,把价格抬得很高,从而获取高额利润。”


    
来源:华夏酒报
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