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开展专项检查确保食品安全

[第一食品网 2008-1-25 7:48:00]

    为确保春节期间食品卫生安全，让人民群众过上一个健康祥和的新春佳节，1月22日以来，柳城县工商、卫生防疫等部门，组成多个工作组，对全县范围内的学校食堂、餐饮业、超市、食品经营单位等进行节前食品卫生安全专项大检查。

    围绕相关法规和产品质量、食品安全等专项整治工作目标，该县坚持标本兼治、打防结合，对学校食堂、酒店等饮食业卫生条件以及超市内的糖、酒类等关系群众食用安全的食品进行质量安全大检查，为全县人民创造一个健康、安全、放心的春节食品消费环境。

    此次检查，未发现变质、过期、假冒伪劣食品销售。针对检查中发现的某超市在无任何卫生设备、设施的场所自行分袋包装散装食品上柜销售，卫生监督员当即向业主提出警告，责令其立即改正，并撤柜销毁处理。

    对检查中发现的酒店、学校食堂在加工环节功能区未正确使用以及学校小卖部进货索证不齐全等问题，卫生监督员也分别作了现场检查笔录、发出卫生监督意见书，并作了耐心细致的业务技术指导，同时要求相关负责人限期整改。

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