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南岸一腌腊制品黑窝点被查 发现数千公斤问题猪肉

[第一食品网 2008-1-24 13:29:00]
    “有人拿臭猪肉做腊肉、香肠。”昨日上午，在接群众举报后，南岸区工商执法人员火速赶往四公里，查获问题猪肉数千公斤，一举捣毁了这个制造劣质腌腊制品的黑窝点。

    在四公里李子林村，执法人员找到了这家用劣质猪肉制作腊肉的黑窝点。窝点内，20桶已经抹上食盐的块状猪肉，肉桶旁边一直径约两米、高一米的水槽内，泡满了已经发白的猪肉。执法人员顺手用木棒搅动一下，水槽内散发出的恶臭令人作呕。

    随后，执法人员还查获了14袋用麻布口袋装好的问题猪肉。“每袋猪肉都有百多斤，光是用肉眼看就能看出这些猪肉已经变质。”一位执法人员初步估计，现场查获的腌腊制品成品约有数百公斤，问题猪肉有数千公斤。由于该窝点老板一直没有露面，目前尚无法断定这批劣质腊肉是否流向市场。（记者王妍莉）


    
来源：重庆日报
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