三门峡市商务局：加强生猪产品市场准入管理_食品资讯_第一食品网

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三门峡市商务局：加强生猪产品市场准入管理

[第一食品网 2008-1-24 10:11:00]

    春节临近，市商务局联合有关部门采取有力措施，加强生猪产品市场准入管理，确保群众食肉放心、卫生、安全。

    从1月7日开始，市商务局联合有关部门，开展集中整治行动，督促生猪定点屠宰企业规范化管理，严格市场准入，加强市场督查，加强安全检测。据悉，这次集中整治的重点为：所有生猪产品经营者经营的生猪产品必须是生猪定点屠宰企业生产加工的产品，凡未加盖畜牧部门的检疫验讫印章、定点屠宰企业检验合格印章的生鲜肉品，一律不得上市销售；外埠定点屠宰企业生产的生猪产品，经商务部门会同工商、畜牧、卫生、质监等部门的审查认定、登记备案后，方可入市销售；经营外埠定点屠宰企业生产的生猪产品的单位和个人，必须接受我市相关部门的检查和抽检，必须建立进货索证索票、收货检查验收制度，建立产品进货台账和产品销售台账，如实记录产品品名、来源、数量、日期、检疫证号和销向等内容。（映亦）

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