|  | | 艰难中的起步——阳新畜牧业发展的思考
[第一食品网 2008-1-24 7:49:00] |
| | | 畜牧业成为农民增收亮点
本月上旬，阳新对百家农户上年的畜牧业生产开展统计调查，结果显示：阳新农户全年人平畜牧业纯收入为231．37元，同比增长了24．75%，畜牧业纯收入占其比例为7．5%，同比上年增长了0．4个百分点。畜牧业已成为促进农民增收的亮点之一。
阳新畜牧业生产正变资源优势为经济优势，全年生猪、牛、羊、家禽出栏（笼）头数、产量、存栏数均比上年有较大增长。去年全县畜牧业生产实现产值5．08亿元，同比上年增长了20．48%。
统计分析，阳新畜牧业规模化养殖水平越来越高，畜牧业生产对农业的贡献不断增大。全县涌现出畜牧业规模养殖大户353户，其中新增143户，着重推广生猪“150”模式，全县完成建106栋生猪“150”模式猪舍，有效的促进了生产结构由散养向规模化养殖发展。
阳新畜牧局原局长、现就职人大农工委的张绪宝称，畜牧业产品产量实现了高速增长，得益于国家出台的强制免疫、母猪补贴、母猪保险等养猪惠民政策。
阳新调查队的明庭美分析，由于生猪价格的高位运行，带动了其他畜产品价格的高位运行，从而拉动了畜牧业生产。阳新畜牧业调查网点的调查结果显示：农民户均全年累计生猪出栏211头，同比上年增长了6．03%；家禽出笼704只，同比上年增长了50．75%；牛羊出栏也比上年也有大幅度增长。
四大“硬伤”制约畜牧业发展
虽然阳新的畜牧业生产在艰难中起步，但仍有一些不确定的因素阻碍了畜牧业生产的发展。
由于目前畜牧业市场形势大好，许多养殖户需要扩大规模养殖，而资金短缺迫使养殖户保持现状或中途流产。比如建一栋“150”模式的猪场，从投产到收益需要22万元资金来运转，由于没有大额贷款，民间借贷又不可信，“做不大”成为许多养殖户面临的问题。
随着规模化养殖蓬勃发展，传统散养户逐渐萎缩，而一些传统的兽医人员许多人还没有受过正规的教育、培训，没有养殖经验；再者农村外出务工的大多是青壮年，而留守在家里的都是些老人、妇女和儿童。农户规模养殖知识匮乏，抗疫病风险能力差，急需懂技术、懂管理的专业技术人才。
产业化程度低，科技含量不高。目前全县的畜牧养殖业仍是以传统的猪、禽分散养殖为主，牛羊养殖规模小、影响不大，多限于自产自销。规模化的养殖场比重极低，没有形成完善的科学饲养管理体制。
畜牧业服务体系不够完善。由于畜牧业市场发育不全，畜牧产品市场体系和信息体系不完善，动物防疫体系建设薄弱，导致品种改良手段落后等，严重阻碍了畜牧业生产的发展。
发展畜牧业，产业化是必由之路
“发展畜牧业不仅可以有效地转化粮食和其他副产品，延伸农业产业链，实现农产品多次增值，推动相关产业的发展，增加就业门路。因此抓住发展畜牧业这个“牛鼻子”，也就抓住了农业结构调整的切入点和突破口”，阳新畜牧局原局长、现就职人大农工委的张绪宝这样认为。
他说，阳新要形成富有特色的畜牧业经济，产业化是必由之路。要大力推行畜产品“绿色化”、“标准化”、“品牌化”生产，通过建立示范基地，畜牧养殖小区，推行规模养殖集约经营，规范畜牧饲养、加工、流通各环节操作规程，按标准进行饲养、防疫、加工、贮运、包装、销售；大力尝试“统一供应种苗、统一疫病防治、统一饲料购运、统一技术指导、统一日常管理、统一组织营销”的管理模式；要引导动员养殖户由兼业养殖向专业养殖发展，重点发展专业村、专业组、专业户，走规模养殖和集约化经营的发展模式；建立多元化的投入渠道，大力开展招商引资，吸收社会闲散资金。
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