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葡萄酒业将成为印度领军行业

[第一食品网 2008-1-23 16:23:00]


    印度知名葡萄酒工业家、苏拉葡萄酒集团(SulaWines)首席执行官萨曼特(RajeevSamant)表示,未来十年印度葡萄酒行业年增长率至少可达25%,成为全国发展最迅猛的行业。

    本月11日,由印度产业联邦举办的国际葡萄酒展会和研讨会在纳西克(Nashik)圆满结束。据萨曼特透露,国内葡萄种植商纷纷踊跃参加,此举大大增加了他对印度葡萄酒行业的信心,“与会农民代表团有300多人,他们认真记录了海外专家关于葡萄技术方面的陈述,大胆提出问题参与讨论。”

    萨曼特希望未来十年实现每年扩种3000英亩酿酒葡萄园的目标,他说:“这是一项艰巨的任务,与此同时也是一个良好机遇,能很大程度的增加农民收入。”谈到如何让农民从种植餐桌葡萄转向培育酿酒葡萄,苏拉集团总裁说:“目前印度酿酒葡萄产量与餐桌葡萄产量之比为1:9,尽管相差悬殊,但与五年前1%的比例相比,还是有了很大增长。”“这是一场真正的革命,十年后酿酒葡萄将占印度葡萄总产量的20%。”

    2001年,马哈拉施特拉邦只有四家酒厂,年产葡萄酒2000千升,到2007年该州酒厂增至51家,葡萄酒产量以每年30%的速度持续增长。萨曼特说:“虽然印度葡萄酒行业发展迅速,但人均年消费量仅9毫升,与人均年消费葡萄酒400毫升的中国尚无法相比。”

    马哈拉施特拉邦部长ChhaganBhujbal指出,近几年宴会的首选饮品逐渐倾向于葡萄酒,社会名流皆以饮用葡萄酒,尤其是以饮用印度品牌葡萄酒为荣。Bhujbal说:“事实上,我们很高兴看到葡萄酒逐步成为印度文化的一部分,人们经常可(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)以在杂志等刊物、媒体上看到明星们宣传葡萄酒的画面。”此外,政府也通过各种方式支持葡萄酒行业的发展,如推行减税政策,允许在商场内销售葡萄酒等等。


    
来源:中国酒业新闻网
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