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北京降雪对蔬菜整体价格影响不大

[第一食品网 2008-1-22 14:33:00]


    据对北京蔬菜市场的监测显示:受华中、华南、华东降雪影响,南菜北输受阻,湖北紫菜心、苏北油菜价格涨幅明显。地产菜价格趋于平稳,周边地区输京菜价格略有回落。河北韭菜、茴香、大白菜价格同比地产韭菜、茴香、大白菜每公斤价格分别低0.6元、0.8元、0.16元。

    目前虽遇降雪天气,但正处于棚产蔬菜产出旺季。加之辽宁豆类、茄果类蔬菜输京量大,市场豆类、茄果类及耐贮存的根茎类蔬菜存量充足,因此价格波动幅度趋小。

    一、由于华中地区持续降雪,部分地区出现强降雪天气,在田蔬菜受损严重。当地蔬菜价格陡然走高,紫菜心地收价1.5元/公斤,油菜地收价0.95元/公斤。加之降雪带来的运输困难,致使外输中断,造成北京零售市场紫菜心价格成倍上涨,极端零售价格10元/公斤。苏北油菜价格由1元/公斤涨至2元/公斤。

    二、政府调控粮食、食用油、肉类、鲜奶、鲜蛋等的价格,对蔬菜价格上涨空间压力放大,有效的市场调控不可缺位,要对蔬菜价格进行有序疏理,不要因食品价格上扬而出现蔬菜跟风蹿高。

    三、由于南方菜不能及时补充到位,地产菜受压太重,价格反弹空间大。

    总之,一月下旬市场供应受南方雨雪天气影响,油菜、菠菜、小白菜、蒿子秆、菜心、芥蓝、油麦菜等主要靠地产基地供应,价格趋于平稳。而且大白菜、圆白菜、西兰花、菜花等耐贮存蔬菜价格仍将走低。(摘自:京郊日报)


    
来源:北京城乡经济信息网
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