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水果品种多样干果货源紧俏

[第一食品网 2008-1-22 14:29:00]


    近日,记者在呼市的各水果摊点和超市水果专柜看到,琳琅满目的各式水果丰富充足,有应节上市的橙子、猕猴桃、砂糖桔,有反季节上市的西瓜、龙眼、哈密瓜,还有从外地运来的木瓜、火龙果、芒果等,可谓是应有尽有。

    据美通食品批发市场一水果批发商介绍,目前,距春节还有十多天,尚未到每年水果销售的最旺之时,但水果批发商们早已为春节备足了各种档次的水果,还增添了部分新品种,以应对节前销售“高峰”。当问及哪些水果最为热销时,该水果批发商说,就以往的经验来说,春节水果市场最热销的还属苹果、梨、香蕉和柑桔。

    记者随机采访了前来选购水果的王女士,她说:“过年,水果每家都是少不了的,因为需求量大,所以就到批发市场买,这样会比零买便宜不少。”

    同时,记者还从呼市的各水果批发市场了解到,虽然目前水果市场的价格相对稳定,但不排除年前部分主销水果因需求过旺而价格上涨的可能。

    干果涨价销量不减

    过年时,家中来了拜年的亲戚朋友,主人总要抓上把干果招待客人。距离春节越来越近,许多提早置办年货的人不难发现,平时价格就较高的各种干果,最近又有了小幅的上涨,但其销量不但没有受到影响,反而持续看涨。

    近些年,呼市干果市场每年都会出现一些新品种,今年市场上,除了往年较受欢迎的大榛子、开心果、开口松子、纸皮小核桃外,又多了长寿果、迷你杏仁、迷你花生等干果,大约有十四五个品种。在各批发市场记者了解到,由于春节前的干果需求量比较大,所以货源变得紧俏起来,致使干果价格普遍有所上涨。

    采访中,一位大妈一次就买了近200元的各种干果,她对记者说,春节儿女都要从外地回家过年,孙子外孙也都要来,所以她买了花生、瓜子、松子、开心果等很多干果,虽然稍微有点贵,但她说:“越到年关货越俏,涨价这是必然的事儿。”同时,从事干果销售生意的一批发商也告诉记者:“春节前这段时间,不管是批发还是零买干果的人都很多,销量甚至可以达到平时的十几倍。现在人们对过年的要求高了,作为价格较高的干果已经成了必不可少的年货,此时价格的升降对人们的购买力影响不大。”
来源:中国水果蔬菜网
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