| | 为防虫草里插进细金属丝,方回春堂探测器辨真伪 [第一食品网 2008-1-22 8:57:00] | | | | “玉怕假仔料,虫怕亚香棒”。昨天,杭州方回春堂80岁的老医师,为了鉴别虫草的真伪,用起了新式武器——金属探测器。
“虫草伪品实在是太多了,样子差不多的伪品就有44种,其中较为常见的叫亚香棒虫,它看起来和真的差不多,但吃吃有毒的。”在昨天方回春堂的“虫草服务周”上,80岁的国家级主任中医师徐锡山说,除了这些伪品,更有人在真的虫草上做手脚,比如用黄花菜拼接等。目前好的虫草价格已达数十万元一公斤,有人还想出来加入诸如金属物品等的办法,这也就是先得用探测器的原因。老医师指给我们看,有的虫草切开后,发现有黑色物被注射在里面,而有的,把细金属丝插进虫草内以增加重量。
方回春堂的毛馆长说,他们举办服务周,主要是请专家帮助广大市民进行免费鉴定。因不少人对虫草等高档保健品的服用存在误区,方回春堂还将从明天起每天下午在“参号”举办讲座,说说虫草的知识和服用方法等,有兴趣的市民,不妨去听听。
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