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| 3元一根 肯德基今天开始卖“油条”
[第一食品网 2008-1-21 8:26:00] |
| | | 从今天起，著名的“洋快餐”肯德基，在中国各地餐厅同时推出中华传统食品——油条。
肯德基做出如此动作，不仅仅是在为它的食品系列增加新的成员，更重要的是它要打开早餐市场，进军传统的早餐行业。有专家认为：肯德基此举一方面会吸引更多的中国顾客，另一方面有可能要在早餐市场占据一份份额。不过，“洋快餐”的油条价格能否被大家接受，这是对它的另一种考验。
肯德基油条3元一根
昨天下午，肯德基方面发布消息，从1月21日起一种叫做“安心油条”的食品将出现在沈阳市卖早餐的30多家肯德基餐厅。全新上市的肯德基早餐新产品是中国老百姓再也熟悉不过的油条，俗称“油果子”、“油炸鬼”，但由于肯德基采用精选优质植物油，不添加明矾，香酥味美有嚼劲，所以给这款传统产品起名为“安心油条”，售价每根3元，它将作为肯德基早餐长期产品保留。这次推出油条后，已经使肯德基早餐餐牌上具有本土化特色的长期产品达到了四种：它们是皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、牛肉蛋花粥和安心油条。
卖油条但不搭配豆浆
昨天傍晚，记者专门采访了肯德基方面的百胜餐饮沈阳有限公司，记者提出，按照中国人的早餐习惯，吃油条一般都会搭配豆浆或者豆腐脑，肯德基是否也准备了这些食品。相关负责人说，他们没有这样做。在百姓吃油条的时候，他们已经出品的具有中国特色的蛋花粥等粥类，可以搭配油条食用，这样也会符合中国消费者的口味。这位负责人还说，此后每年，无论肯德基早餐，还是正餐，都会推出一定数量符合中国消费者口味需求的本土化产品。
3元一根油条价格偏高？
记者接着来到了沈阳市政府旁边的一家肯德基店，这里生意红火，顾客盈门，但是在这里看不出一点关于第二天就要上市油条的消息，也没有张贴出价格表和海报。
记者见到了陈经理，她说已经知道了油条明天就会上市的事，不过油条的尺寸大小、重量多少，她还都不清楚，也没有看到过是什么样子。她强调，这是它们的商业秘密。
油条马上就要上市，员工竟然没有见到过它的样子，记者对此很诧异。她说，相关的工作人员已经在一个星期前就进行了培训，掌握了制作技能，准备工作已经做完。这种食品同其他一些食品一样，到时候由公司配送。
3元一根的油条价格贵不贵？记者随机采访了几个正在用餐的年轻人。他们说，按照现在中式餐厅或饭馆的油条价格，它显然贵出了3倍以上，但如果质量好、分量大，也许会被人们接受。
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