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| 多个水产品天冷价格“热”
[第一食品网 2008-1-21 8:13:00] |
| | | 受下雪天气影响，西安市场上的外地运输来的水产价格出现上扬。记者昨日从西安市内水产销售市场、超市等了解到，平日里活蹦乱跳的鲜虾涨幅达20%以上，带鱼、草鱼、鲢鱼等均有不同程度涨幅，货源暂时的短缺拉升了价格。业内人士分析，一旦天气放晴，价格会马上有所回落。
活虾缺货价格涨
昨天上午，记者在销售鱼类、虾类、贝类、蟹类等海产水产比较集中的炭市街看到，这里一改往日购销两旺的局面，偌大的市场显得有些冷清。记者了解到，当天活虾的每斤零售价格是23.00元左右，冻虾每斤零售价格是12.00元左右。商户周师傅告诉记者，近日活虾的价格涨幅平均在20%—30%左右，冻虾的价格也出现了上涨。正在店里给水箱加氧的商户小王向记者介绍说，近日下雪天气导致飞机延误，汽车又不方便，货源短缺，加之运费的增加，活虾价格摇摆不定，前天每斤零售价格达到了40元。现在每天活虾销量连平时的一半都达不到，有些入不敷出。
记者走访部分超市、中高档餐饮店了解到，一些海产水产专柜的活虾难觅踪影，个别餐饮店即使供应虾类，也是以冻虾满足消费者的需求，冻虾在个别超市的价格也从下雪前的每斤零售价格13.00元左右涨到了17.80元左右。
多个水产品遇冷涨价
持续下雪天不仅使虾类价格上涨不少，其它水产品价格也均有所上浮，在炭市街转了一圈，记者了解到，当天的带鱼、草鱼、鲢鱼、鲳鱼、螃蟹每斤零售价格分别是12.00元、5.50元、6.00元、16.00元、27.00元左右，价格均上涨了1.00元到2.00元。随后，记者从位于文艺路附近的一家超市了解到，带鱼从前几天的每斤零售价格12.00元涨到了15.80元。
天放晴价格会“解冻”
据在炭市街做了多年水产生意的周师傅介绍，近期主要受天气影响导致鱼类、虾类、贝类、蟹类价格有所上涨，但是这种情况仅仅是暂时现象，随着春节的临近，各方面都在积极为市场供应筹备充足的货源，天气一旦放晴，价格会有所回落。（孤霜）
来源：中国水产信息网 | |
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