| | | 即墨市畜牧兽医局整合畜牧执法队伍确保动物性食品安全
[第一食品网 2008-1-18 7:57:00] |
| | | 一是加大食品卫生知识及法律法规宣传。在春节期间，通过广播、电视等媒体广泛宣传食品卫生安全知识及相关法律法规，同时在县城中心区、蔡伦墓祠、朱鹮站、长青—华阳旅游区等旅游景点集中开展食品卫生宣传活动，向群众发放宣传资料，讲解食品卫生法律知识，提高公众及游客的食品卫生观念和法律意识。
二是加大食品生产经营、销售等环节的检查整治。集中组织卫生、工商、质检等部门，对全县食品生产经营单位进行拉网式检查，坚决取缔“三无”食品及无证食品营业场所，对“五病”违规从业人员坚决调离。同时，对批发市场、商场超市、农村集市的农产品、米面、食用油、肉类、副食品、酒类等各类食品进行集中检查，严把市场入口关，确保群众吃上放心食品。
三是建立食品安全长效监管机制，突出抓好制度建设，严格执行市场准入制度、食品市场巡查制度、不合格食品退市制度等一系列食品监管制度，以制度建设促进食品安全。
四是加强对宾馆饭店、旅游景点农家乐和高速公路入口各饮食摊点的食品卫生检查，提高卫生质量，确保游客饮食安全。
五是加强对学校、建筑工地等食品安全突发事件易发地点重点检查，建立预警及突发事件应急救助机制。重点对全县92所中小学校食堂及周边饮食摊点进行全面检查和整改，确保中小学学生食品安全。同时，出台农村宴席管理制度，20人以上的农村宴席一律实行报请制度，在卫生防疫检查许可后方可进行，严防各类食品安全事故发生。
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