|  | | 大豆价格飞涨恐成下一轮通胀的推动力
[第一食品网 2008-1-18 7:35:00] |
| | | 2008年初，关于中国政府计划进口110万吨大豆和7.3万吨豆油以充足储备的消息见诸报端，据称这批储备将于春节和两会期间投放市场，以平抑物价。
对大豆良种补贴从1000万亩扩大到4000万亩，逐步增加储备，抑制物价战“豆”正酣
你吃不吃到豆腐可能国家并不关注，但是随着收入的提高吃豆腐的人更多一点，喝豆浆的人更多一点，食用油多用一点，中国的大豆需求就会成倍增长。
中国储备粮公司称对采购计划并不知晓，但多位农产品分析师均认为，2007年下半年以来，我国在逐步增加大豆进口以及豆油充实储备。同年9月温家宝总理主持的国务院常务会议上也就大豆问题进行过深入讨论。
从大豆出口国变成纯进口国，而且进口额年年猛增，过于依赖进口导致失去大豆市场定价权，价格的剧烈波动严重打击了豆农的积极性，如何解决成为当下急需破解的问题。
脆弱的大豆神经
2006年，东北大豆收购价在每市斤1块钱左右，一年之后的2007年底，大豆价格一路飞涨到2.3元上下，涨幅超过100%。这一轮豆价飞涨像坐了过山车。
从1995年我国进口大豆80万吨，到2006年上涨至2827万吨，十余年增长了35倍，成为花费我国外汇最多的进口农作物。《华尔街日报》曾撰文称，中国近年来的大豆进口造福了美国农民，大豆已成为美国向中国出口的第三大产品，仅次于飞机和半导体。
一般认为，1996年是中国大豆市场的转折之年，之前中国一直是大豆净出口国。这一年，国家调整了大豆贸易政策。调整后的政策规定，我国对大豆进口实行配额管理。由于国内一些合资企业拥有独立进出口专营权，一直执行的是3%的最低税率，配额制基本没有起到应有的作用。这被认为是中国大豆放开的开始，中国大豆从而成为最早和世界联通的农产品。中国加入WTO后，按照当时的承诺，中国取消了对大麦、大豆、油菜籽、花生油、葵花籽油、玉米油和棉花籽油的进口关税配额体制。
这引发了国内一些专家和业界人士的担忧。相比小麦、玉米和大米仍基本自足的情况，大豆作为一种基础性粮食作物，过于依赖进口将产生粮食安全问题。
另外一种声音则反对将此上升到“粮食安全问题”的高度，甚至认为依赖进口并不影响粮食安全。他们援引联合国粮农组织对“粮食安全”的定义，“在任何时候可买得到和买得起符合饮食需求和食品偏好的为积极健康生活所需的充足、安全和营养的食物”以期说明：人口众多而水资源、土地资源相对匮乏的中国，依靠进口低成本地满足国人对大豆这种土地密集型作物的需求，是完全符合市场经济规律的。
下一轮通胀的推动力
在这一轮大豆价格飞涨中，“农民确实获益”，统计专家梁达说，“但另一面也给城镇居民特别是部分低收入市民和困难群体的生活带来较大影响。”
这不仅仅是大豆问题。大豆产业链下游，豆粕和食用油价格的水涨船高将大大加剧眼下的物价上涨。
豆粕作为饲料的主要原料，它的上涨必然带动饲料成本的攀升。饲料价格的上涨会使得养殖业的成本上升，而其生产的肉、蛋、奶等食品的价格同样会选择上涨。
由于养殖业较长的生产周期，成本上升的压力恐怕还需要一段时间逐步释放。一位养猪业主认为，如果说前一段时间猪肉的价格上涨是由于肉价过低、禽流感、蓝耳病等引起的生猪存栏量大幅减少的话，那么现在猪肉的上涨则有了一个更为强劲的推动力，那就是饲料价格的上涨。而随着通货膨胀的蔓延，以后的猪肉价格恐怕很难再回到去年的水平。
在人们对2007年不断走高的猪肉价格感到惊讶时，人们发现食用油又成为物价飙升的又一个领涨者。国家统计局公布的2007年11月份的数据显示，油脂价格同比上涨35%。
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