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回顾2007年粮油市场走势，预测2008年粮油市场发展
[第一食品网 2008-1-17 15:37:00]
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2007年我国粮食工作积极围绕发展粮食生产，稳定增加农民收入，保证粮油市场安全前提下积极展开，粮食工作在我国发展经济、建设和谐社会的里程碑中发挥了重要作用。然而，2007年粮油市场在国际能源紧张、通货膨胀、美国经济衰退、人民币持续升值以及国内经济飞速发展、消费升温、CPI和物价连连上涨带动下，粮油市场波动频频发生，价格上涨成为主流。国家针对粮油市场多变的形势，全年不断出台有效的粮食调控措施，遏制了粮油价格上涨速度。
进入2008年，有着中国人对奥运会的热烈期盼，2008年也接下了2007年的接力棒。在接过2007接力棒的2008同时也接下了2007留下的一些未解的题，而这些题的答案必将成为2008经济发展的主线。2008年，我国粮油市场将面对全球粮食供需趋紧、国内粮油供需基本平衡、不确定因素增加、植物油市场对国际依赖度不断提高、跨年度牛市行情基本形成的形势，正确分析，全面把握粮食市场走势变化，搞好宏观调控，对于维护种粮农民利益，保持粮食生产的持续增长和粮食市场的稳定具有极其重要的作用。因此，作为粮油市场的管理者、经营者和信息工作者，对以往粮油市场的走势进行准确分析，掌握今后国际、国内粮油市场的供需状况、政策取向以及预测价格发展趋势，显得非常必要。
下面，我们一起来回顾2007年粮油市场的走势，预测展望2008年粮油市场的发展及趋势。
一、2007年我国粮油市场形势与走势特点
在回顾、盘点2007年与国民经济同步快速发展的粮油市场时，不难发现2007年粮油市场热点不断，粮油价格上涨的潮流几乎贯穿了全年，粮油价格上涨成为全年粮油市场最强音。同时，它也经历了不同时期的高位盘整与微幅回调。
综观整个自然年度，粮油价格全面高于上年同期水平（粳稻、粳米四季度除外）。年底具体表现为：小麦、玉米、大豆批发价格较上年底涨幅分别超过8%、17%、62%；食用油批发价格涨幅全部超过50%；粳米批发价格回落3%。在粮价频繁波动上涨的关键时刻，国家在不同阶段及时采取多项有力调控措施，部分粮油品种强劲上涨势头受到抑制，粮价大多保持高位运行，从而保持了全国粮食市场基本稳定。
1、国内粮食总产丰收，创造了连续四年增产的记录
今年我国粮食生产克服了严重的自然灾害和病虫害影响，在上年基数较高的情况下再获丰收，粮食连续四年增产，打破了‘两增一平一减’的传统周期，实现了产量和效益同步提升，实现粮食供求总量基本平衡，库存充裕，有效保证了市场供应。
2004年至2006年我国粮食连续增产，3年累计增产粮食668亿吨。而今年更是实现了自1985年以来首次连续四年增产。预计2007年，我国粮食产量在2004年4.69亿吨、2005年4.84亿吨、2006年4.97亿吨的基础上超过5万亿吨，成为今年国民经济发展中的一大亮点。国家统计局数据显示，全年我国夏粮总产量1.15亿吨，比上年增产145万吨，增长1.3%；早稻产量3195万吨，与上年基本持平。
从各品种看，小麦产量为1.06亿万吨，同比增长154万吨，增幅1.48%；玉米产量为1.48亿吨，同比增长252万吨，增幅为1.73%；稻谷产量为1.87亿吨，同比增长393万吨，增幅2.15%；大豆产量为1400万吨，同比减少197万吨，降幅12.32%；油菜籽产量为1200万吨，同比减少65万吨，降幅5.13%。
2、国内粮食供需总体形势，产需基本平衡
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