| | 上海调查称:市民最关心“食品新鲜程度” [第一食品网 2008-1-17 14:11:00] | | | | 昨天,上海市食品药品监管局发布《2007年市民食品安全意识调查报告》。调查报告显示,上海市民对食品安全总体满意评分为72.148分。
此外,超过8成市民对食品安全现状“很放心”或“基本放心”。
不过有6成受调查者认为,蔬菜农药高残留是最担心的食品问题,而“食品新鲜程度”则是市民上超市或集贸市场时最关心的问题。目前市民维权意识仍较薄弱,8成多受调查者遇到食品问题,没有投诉维权。
此外,市民最担心的食品安全问题前三位依次是蔬菜中农药残留、出售病死牲畜肉、猪肉及内脏瘦肉精问题。在接受调查的市民中,95.3%表示在上超市或集贸市场购物时会关注“卫生情况”,但仅46.4%的市民表示会关注菜贩的执照。
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