|  | | 我省储备“4.2万头猪”确保春节猪肉供应
[第一食品网 2008-1-17 10:33:00] |
| | | 15日是“腊八”，春节近在眼前，消费旺季即将到来。近日记者从省牧业局、省商务厅了解到，春节期间，我省生猪供应基本不会出现问题，猪肉价格预计趋于平稳，我省已做好相当于4.2万头生猪的猪肉储备，一旦价格一周内上涨幅度超过30%，立即投放储备猪肉。
春节期间猪肉可满足需求
“截至2007年末，全省生猪饲养量达到3600万头，比上年增长了11%，出栏2200万头，比上年增长16.67%，存栏1400万头。”省牧业局副局长鲁俊介绍，我省去年有效防范了高致病性猪蓝耳病疫情，成为全国五个没有发生猪蓝耳病疫情的省份之一，连续4年无重大动物疫情发生，确保了牧业经济的持续健康发展。
目前，农户补栏积极性明显提高，从存栏数量变化看，我省生猪生产已恢复稳步发展阶段。春节期间，猪肉货源基本不会出现问题，预计春节期间九个城市猪肉上市量可达9500吨，可以满足居民需求。
价格吃紧立即投放储备肉
过去，我省猪肉不够吃，从四川、河南等地购入，去年开始我省已成为外销省，省商务厅市场运行调节处处长梁永才介绍，我省省级储备肉第三批2.6万头生猪储备已全部落实到位，按这个储备量计算可确保长春市市场9天供应量，确保九个城市市场4天的供应量。同时，各市州自己也适当建立了市级猪肉储备。
同时，省商务厅已经争取中央猪肉储备800吨，相当于1.6万头生猪，在春节及国家“两会”期间陆续投放我省市场，梁永才表示：“预计腊月二十三会出现一个购买猪肉的小高峰，一旦我省副食品市场出现供应短缺，价格一周内上涨幅度超过30%警戒线，将立即组织储备商品投放市场。”
指导大企业增加生产量
目前，省商务厅已有针对性地指导各地重点供应企业做好货源准备，指导华正、德大等大型肉类加工企业适当增加春节期间生产加工和库存量，保证节日期间肉类产品价格稳定。
据了解，去年我省生猪及产品开始由进转为出，外销量大幅增长，传统销售区北京、上海、江苏、浙江、广东、内蒙古等销量扩大，下半年江西、四川、重庆、福建等生猪主产区也开始到我省采购生猪和猪肉制品。由于全国市场一体化，目前，商务厅一直监测北京、黑龙江、辽宁、山东、河北、浙江等6省市猪肉市场价格，及时预警预报。
免收公路通行费保畅通
“不会因为肉量少，就不查。”今年畜禽屠宰管理部门将加强肉类生产加工全过程的质量监管，严禁无证屠宰、严查私屠滥宰，开展“肉品挂牌销售”，确保质量安全。
同时，为保证调运畅通，不出现因运输造成的断档，省商务厅已与省交通部门进行沟通协调，与省高速公路管理局达成共识，到今年2月20日之前，在省内公路上运输城镇居民生活用的粮、肉、油、糖、蛋、奶、蔬菜等基本生活品，免收公路通行费。
（以烟）
来源：中国畜牧网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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