|  | | “千两”黑茶飞觞，益阳借势打造新产业
[第一食品网 2008-1-17 10:38:00] |
| | | 中国茶城网消息益阳安化县的黑茶曾经声名显赫，辉煌500年。益阳市对这一有500多年历史的资源进行重新整合，借势打造国内有影响力的茶业大市场，以形成新的优势产业。
1月15日，中国湖南首届黑茶交易会在益阳开幕的第一天，投资5000万元，占地40亩的“益阳茶业市场”开门迎客，正式营业。这一天，白雪皑皑的天气，倒是更凸显市场门面如节日般的鲜艳热烈。省市领导前来祝贺，省内外90多家著名的茶界商贾落户捧场，爆竹响，彩绸飘，这成为了益阳市振兴地方经济又一盛事。
这两年，普洱茶高调营销的成功使黑茶名声大振，也让益阳的人们看到了新的商机。同为黑茶的安化茶身价也跟风节节高攀。
现在中国注册认可的以县为名的只有三种茶，这就是普洱茶、祁门茶、安化茶，这当中，历史最悠久、文化最丰富的其实是安化茶。而大多数人对于安化茶的陌生，业内人士承认，主要是以往对当地茶文化挖掘和宣传不够，品牌整合意识淡漠所致。
从宋代开始，安化茶历代都有成为贡茶的史料记载。据考证，安化也是古代丝绸之路、茶马古道的起始地。明清几百年里，安化成为世界黑茶中心，产量占了全国的40%。而“千两茶”更是为安化所独有。安化人原先的散装黑茶压成重达百斤以上的茶柱，不但方便了运输，茶叶压紧后发酵加快，极大地提升了黑茶的口味，这也成为了茶叶制作史上的伟大创举。
千两茶的独特，在于单品个头大，包装奇巧，茶味别具。在益阳茶业市场，永泰福茶号的老总李胜夫说，千两茶放得越久越好喝，价钱也越高。他收藏有几支50年的千两茶，有人出价几百万，他也不愿意卖。“这是老东西，卖掉了就再没有啦！”他表示。
现在，益阳拥有种茶面积30多万亩，年产黑茶、绿茶、红茶3万吨以上。冲着益阳茶业的实力，益阳茶业市场的建设引起了省内外的很大兴趣。开业的当天，世界500强的中粮集团、新疆生产建设兵团、韩国永乐健康黑茶博物馆等客户就与益阳方面签订了近4亿元的茶叶项目建设和经销的合同。主宾举杯为签约祝贺的时刻，他们对益阳既有的优势，以及新的前景也必定怀着憧憬。
而益阳有关方面也作出了规划，包括建一座1500立方米茶叶保鲜冷库在内的五大配套设施建设正在启动。益阳一位副市长的表态，益阳的目标是将努力将茶叶打造成一个年产5万吨，产值达30亿元的新产业。
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