| | 把不合格猪肉撵出太原市场 [第一食品网 2008-1-16 15:59:00] | | | | 1月15日,记者从太原市工商局了解到,该局目前已查处猪肉等副食品无照经营77户,查扣注水肉515公斤,下发责令整改85份。即日起,他们将继续加大猪肉市场的监管力度,打击和惩治一批无照经营、掺杂使假、销售注水猪肉、病死猪肉等违法违章经营行为。
太原市工商局市场处工作人员介绍,现在太原市正全面推进“场厂挂钩”、“场地挂钩”、“协议准入”制度,积极鼓励猪肉和禽蛋的商品交易市场、大中型商场与猪肉、禽蛋生产基地建立直接购销关系,从制度上保障猪肉等副食品市场供应质量安全,目前太原市各大超市已先行实施。
太原市工商局表示,他们此次重点打击以下五种违法行为,即无照加工和销售猪肉等副食品;销售注水肉;缺斤短两,以次充好等坑害消费者权益,扰乱市场秩序稳定;将病死猪肉、不合格猪肉充当合格猪肉出售;将不合格注水猪肉卤腊加工成品出售的行为。
(傲菡)
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