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秋菜如何卖上好价钱
[第一食品网 2008-1-16 11:51:00]
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宣汉县赵一方：今年遭受特大旱灾，大春生产损失严重，农民种植晚秋蔬菜的积极性比哪一年都高。但要使秋菜卖个好价，真正实现大春损失晚秋补，我认为政府及有关部门应帮助农户拓宽秋菜销售渠道，可引导蔬菜经销商盯住本地市场，组织他们到农户中去收购秋菜，并做到诚信经营，依质论价，不压秤压价。同时，注意发挥协会助销和农村运销大户的作用，开辟绿色通道，把农民的秋菜销往大中城市。还应鼓励农户自产自销，也可将秋菜打造成特色农家菜，比如利用传统工艺制作腌咸菜等，静观市场价格涨跌，适时出手，实现加工增值。
泸州市纳溪区丰乐镇李模楷：我认为，要让秋菜卖上好价钱，各地应充分发挥“支部+协会”和乡镇农业中心的作用，可以通过“农业中心牵头、协会组织、菜农参与”的形式与超市、批发市场、农村流通合作组织以及与蔬菜基地周围的农家乐、大型餐厅等签定销售合同，确保秋菜的价格和销路。此外，在摘采蔬菜的过程中，尽量做到蔬菜能带叶销售，给人以新鲜感，吸引大众的眼球。
来源：福建农业信息网
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