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“武鸣鱼”游出了国门
[第一食品网 2008-1-15 13:01:00]
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初冬，武鸣县城厢镇大皇后村水产标准化养殖示范区的鱼塘旁，一篓篓活蹦乱跳的鲜鱼被抬上了汽车，一片产销两旺的热闹场景。该村副主任、养殖户覃光革高兴地告诉记者：“我们村有养鱼的传统，以前受天气、市场的影响，产量和效益起伏很大。这几年我们改变养殖方向，主要以罗非鱼、斑点叉尾鮰等品种为主，现在有公司上门收购进行加工，把我们的鱼销往美国。”
水产养殖是武鸣县一项传统副业，但长期以来大都以养殖“四大家鱼”（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）为主，经济效益十分低下。为适应市场需求，该县瞄准城里人的餐桌变化，在渔业发展上狠抓品种调优、品种升级，重点发展优质罗非鱼、白鲳鱼、斑点叉尾鮰、青竹鱼、对虾等优势品种，积极发展鲫鱼、泥鳅、黄鳝等潜在优势品种，鼓励养殖户养殖名、特、优水产品，加快了水产品的升级换代，提高了全县水产品的品质，为水产养殖户找到了致富新路子。2007年，武鸣县名优水产品养殖面积达2.8万亩，占全部水产养殖面积的35.4%。
在陆斡镇忠党水库网箱养鱼基地，204套网箱里养殖的全是星州鱼。该基地的经营者——南宁市闵悦科技有限公司经理阮勤文介绍说：“星州鱼是我们闵悦公司从新加坡引进来的鱼种，这种鱼腥味少、口感好、肉质鲜嫩，无黑色腹膜，是鱼中极品，目前市场上销量很好。”由于星州鱼肉质口感好，产品供不应求，主要销往南宁、北海等地加工出口。
为保障渔业产品质量安全，增加出口量，该县积极整顿渔业的生产秩序和生产环境。通过全面实施水域滩涂养殖规划，对全县水域滩涂养殖进行规范管理，保障养殖者的合法权益，促进水产养殖合理布局和有序管理。同时，加大执法力度，进一步加强渔业水域环境监管，向重点企业宣传渔业资源保护的法律法规，敦促企业落实环保责任，确保污染物达标排放，推进渔业更快发展。2007年，该县共查处渔业水域污染案件13起，开展水产苗种和渔用药品专项市场整顿3次。
来源：广西农业信息网
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