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弗罗里达未来的桔子汁加工业，预计将呈现下降的趋势
[第一食品网 2008-1-15 12:31:00]
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凯文?波夫法特
据弗罗里达柑橘部门最近发表的预测报告说，在今后10年里，弗罗里达橘子和葡萄果的产量，将萎缩到20世纪80年代以来所没有过的低水平，当时该州曾遭到3次严寒和4次较小的寒冷。
20世纪90年代，该产业得到了恢复和繁荣，但对继续恢复的前景显得十分黯淡，至少是在科学家找到能控制柑橘树疾病的方法之前。
弗罗里达柑橘部门的总经济师布朗先生在他的预测报告中，曾预测该州的柑橘产量到2014/15年产季将萎缩减少到1.49亿箱,到2017/18年稍有反弹到1.52亿箱（他报告的最后一年）。相比之下，本产季的桔子产量预计为1.68亿箱,而在2004年和2005年的飓风之前,5个产季的平均产量为2.26亿箱。
布朗先生对葡萄果的产量预测仍然是黯淡的。他预测葡萄果的产量将由本产季的2500万箱，下降到2017/18年产季的1300万箱。而在飓风年前的5年平均的葡萄果的产量为4500万吨。
该州的桔子加工商每年采购该州95%以上的桔子和约60%的葡萄果。
创纪录的价格
布朗先生在报告中预测，果品种植者的销售，预计可以达到创纪录的高价。该预测报告说，到2015/16年，加工桔子的农场价将上涨到2.75美元/磅,到2017/18年又稍降为2.67美元/磅。而本产季至今，种植者对早中季的桔子所得到的平均价格为1.32美元/磅。上个产季，早中季的桔子的价格达到了创纪录的1.95美元/磅,Valencia品种的桔子的价格为2.23美元/磅。
到2017/18年，葡萄果的价格将继续上涨到1.60美元/磅,相比之下,2007/08年产季的平均价格为0.41美元/磅,上个产季的价格为0.660.41美元/磅。
布朗在报告中说，橘子树已经明显减少，已由1998/99年产季高峰期的7960万株，减少到了本产季的5960万株，减少了25%。而葡萄果树则大幅减少了57.6%,由1996/97年最高峰的1420万株减少到了600万株。
报告还说，如果今后10个产季中有1个产季发生了较大的飓风，那么到2012/13年，桔子的产量将低达1.06亿箱,到2017/18年才稍恢复到1.15亿箱。到那年，葡萄果的产量才只有1000万箱。
来源：中华农林土畜贸易网
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