|  | | 南昌县推进国家食品安全示范县创建工作
[第一食品网 2008-1-14 11:30:00] |
| | | 南昌县被确定为国家食品安全示范县以来，采取建立政府负总责的监管责任机制,推进产业化、落实监管部门职责等多项措，全面推进示范县创建工作，确保创建工作创出特色，创出可复制的经验做法，取得实效，达到国家验收标准，并以示范县工作指导提升全市食品安全工作。
建立政府负总责的监管责任机制
南昌县成立了由县主要领导亲自挂帅的创建工作领导小组，并在县财力并不宽裕的情况下，拨付了创建专项经费，成立了县食品药品安全监管工作领导小组，初步形成了“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动、群众广泛参与”的食品药品安全监管工作机制。
该县建立健全了县、乡、村三级食品药品安全监管网络，极大地强化了对农村地区食品药品安全的监管，消灭了监管空白点和盲区。乡镇、开发区实行双协管员制，每个行政村相应设置了一名信息员，对本村食品药品市场进行巡查监督。全县共选任协管员34名、信息员257名。
推进农业产业化标准化建设
该县大力推行“一乡一业、一村一品”的农业产业化政策，以“一园两带”为载体，重点发展粮食、蔬菜、畜禽、水产等优势主导农业产业。依托现代农业科技示范园蒋巷镇，推出了煌上煌、国鸿、鄱湖等知名品牌，建立了万亩以上水利化生产、机械化种养、信息化服务的现代农业产业化基地；依托“金十字”特色养殖产业带和“银三角”高效种植产业带，基本形成黄鳝之乡、鸭子之乡、藜蒿之乡、苗木之乡等“一乡一品”产业板块。
同时，该县每年安排1千万元，扶持企业化运作、规模化生产的常年蔬菜基地的基础设施建设。目前全县规模种养基地达到35个，常年蔬菜生产基地面积达6万余亩。有25个基地获得省级无公害农产品生产基地称号，拥有无公害产品26个、绿色食品105个、有机食品50个。
抓源头监管规范食品市场
从整治规范农资市场入手，从源头上杜绝高毒高残留农药和违禁兽药、饲料添加剂。该县对市场上“三品”加大了抽检力度，对假冒伪劣“三品”进行了严厉打击，从而保证了优质农产品品牌公信力。严把屠宰检验检疫环节。全县已有4家生猪定点屠宰企业，其中国鸿集团屠宰点的年设计加工能力可达到100万头，在这4家企业覆盖不到的地方，也相应设置了定点屠宰点。相关部门联合对全县乡镇以上猪肉销售点进行了全面整顿，并进一步加强了市场巡查和白肉检疫，有效防止了非定点屠宰猪肉进入市场。
本着“整治一个行业、规范一个行业、发展一个行业”的指导原则，对全县食品加工企业进行全面清查和整治，2007年对南昌县特色农产品加工业的禽蛋加工行业进行了专门整治，对不具备办证条件的全部进行了关停，具备条件的鼓励通过QS认证，整治后该行业企业数从120家减少到20家，行业加工能力却从原来的8万吨增加到了10万吨，整个行业从“多、小、散、乱”进入了又好又快发展的良性轨道。
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