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五谷杂粮齐吹“集结号”
[第一食品网 2008-1-14 10:54:00]
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尽管距离春节还有一段时间，但众多商家已经迫不及待地开卖年货。其中，五谷杂粮再度成为抢手货，吹起了促销“集结号”。
★省钱技巧一：整袋购买米面
出场人物：东平小区吴大妈
过日子方面，吴大妈是个精打细算的好手，平时一有空就到附近的农贸市场和超市转转，一来买一些新鲜的商品供家里日常消费，二来还能及时掌握市场行情，以便看到物美价廉的商品能及时出手购买。
采买经验：超市和市场多转转
一、盯紧超市年节促销
平时，超市里总会有各式各样的商品进行促销，目前离农历年越来越近，各超市热闹的“年货节”也拉开了帷幕，其中米面类是“年货节”里的重头戏。各家超市虽然都有促销，但是要购买几十斤的米面，也会有几元钱的差价，所以一般吴大妈在超市采购米面类商品时都要多转几家，多比较价格和米面的品质，最后才决定买哪家的。最后，吴大妈还给大家提了个醒，有些不良超市会用陈米做促销，蒙骗消费者，大家在选择时也不要一味地比较价格，更要看米面的品质。
二、多转批发市场
“最近，东北大米再次走跌！”这就是吴大妈近来转佳农粮油批发市场得到的好消息。据吴大妈介绍，省城的一些粮油批发市场里主要经营的粮食种类还是咱们老百姓平时经常吃的米种，又因为是批发市场，自然价格也要便宜一些，所以要想买到经济实惠的粮油，一定要多转粮油批发市场，掌握第一手粮油价格信息。
采买量：大量
虽然是批发市场，但是如果能整袋购买的话，商户们还是很乐意以批发价格出货的。如在佳农粮油批发市场，批发与零售的差价每斤只有几角钱。一般红谷小米整袋的价格为105元/47斤，约为2.23元/斤；江苏大米整袋为62元/50斤，相对来说，东北大米稍微贵一些，但是整袋也仅为66元/50斤；东北圆江米的价格在1.70元/斤，比南方的长江米贵0.05元/斤。
经济账：每袋米能便宜10-15元
又要到年跟了，为了有一个“粮谷满仓”的好年头，再加上正好赶上东北大米的价格下跌，吴大妈准备和老伴一起到批发市场批两袋米面回家。一般外面的粮油店里卖的东北大米都得1.50-1.60元/斤，在这里批发的话，每斤大约为1.30元左右，每斤就差出0.20-0.30元，如果按50斤一袋来算，每袋米能便宜10-15元。
★省钱技巧二：几人组成小批团
出场人物：平安小区的李大爷
李大爷一家平时很注意各种粮油的营养搭配，五谷杂粮总是搭配着吃。最近准备年货，当然也要把黄豆、绿豆、小米、豇豆等这些杂粮考虑在内，一来保持良好的饮食习惯，二来这过年难免吃得过于精细，所以这时候更需要多些杂粮来调配一下。
采买量：适量
卖杂粮不可能像卖大米、白面那样，成袋成袋地往家搬，但是需求量也不小，这就要根据家中的人口和对各种杂粮的不同需求量来适量购买。
采买经验：事先准备公平秤
到粮油批发市场如果不能整袋购买的话，恐怕享受不到优惠的批发价，所以李大爷每年都和本小区的几家邻居组成一个小批发团，因为需要购买杂粮的种类多，每种的量又不是很大，所以更需要大家齐心合力一起购买，享受商户给出的批发价。
但是在购买、分装的过程中可能比较麻烦，所以在出发前几家一定要商量并记录好各家需要的杂粮种类、需要量以及准备好回来分装的公平秤，这样才能避免在购买和分装时出现的不必要的麻烦。
经济账：至少节省80%
就拿黄豆来说，基本上也是杂粮年货中必不可少的一种。一般超市里5.0型号的营养大黄豆每斤的售价在4.90元，一般的黄豆也得4.25元一斤，基本上是批发市场的一倍。据李大爷介绍，在佳农粮油批发市场里，一般的黄豆仅要2.50元/斤，5.0型号的营养大黄豆也不过2.60元/斤。
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