| | “快速”致富的法宝蜗牛养殖
[第一食品网 2008-1-12 14:04:00] |
| | | 如果你认为蜗牛只是个普通的软体动物，那你就大错特错了。它可是带领众多农民养殖户快速走上增收路的宝贝。
蜗牛其实是一种已经有二千多年历史，集食用、药用和保健于一体的陆生类软体动物。蜗牛还是世界七种走俏野味之一，列国际上四大名菜（蜗牛、鲍鱼、干贝、鱼翅）之首。蜗牛的种类繁多，约有25000多种，但大多数蜗牛均有毒不可食用。在我国有食用价值的约11种，其中的白玉蜗牛更是成为农民养殖户们的发家法宝，养殖和加工白玉蜗牛已被列入1997国家星火计划。因其综合利用价值高，蛋白质高，低脂肪，含有多种营养成分，并且养殖空间小，觅食范围广，成为非常有前景的特种养殖业之一。从蜗牛蛋白腺中提取出的凝集素对血液研究有很大的应用价值，每一克凝集素在国际市场的价格远远超过黄金的价格，所以蜗牛素有“软黄金”之称。
目前，河北、广东、福建、上海、浙江、湖北、海南、江苏、河南、山东、湖南、四川、辽宁、内蒙古、甘肃等20多个省市均出现了人工饲养蜗牛热潮，并向规模化、产业化方向发展。有意走特种养殖黄金路的农民朋友不妨一试。
来源：广西农业信息网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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