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粮食种植也能生金长银
[第一食品网 2008-1-12 14:03:00]
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【南京日报报道】市农林局近日出台《关于加快发展高效农业的意见》，力争5年内，亩均效益2000元以上的高效农业面积发展到200万亩，占全市可种养面积的40%，其中粮食种植面积在35万亩以上。“粮食每亩长出2000元以上的效益，这在过去不可能，因为稻、麦、油等常规粮食种植的亩效益最多1000元，是公认的‘低产户’。”市农林局农业处处长戎新祥说，但是，随着近年来我市都市农业的深入发展，一些地区粮食种植的“身价”也开始扶摇直上，并跨进高效农业的门槛。
模式一：“稻·鸭·萍”共作，有机大米身价高
高淳县桠溪镇新塘村，位于该县东南端，人均耕地1．3亩。在省农科院有关专家的帮助下，新塘村2004年开始进行500多亩“稻·鸭·萍”共作试验示范，实施有机稻米产业化生产。该村党支部书记夏福生介绍说，采取稻田稀植、养鸭、放萍，辅以灯光诱杀的综合措施，稻田生长期间的病、虫、草基本得到控制，生产的优质稻米也因不施农药和化肥而身价倍涨。去年，有机水稻产量每亩只有800—950斤，略低于常规水稻产量，但加工成大米后每斤5块钱的销售价格，却让其轻而易举地进入了高效农业的行列。
【点评】戎新祥：随着人们生活条件的改善和生活质量的提高，有机农业成为农业种植的发展趋势，也将成为农民增收的重要保障。但由于有机农业不能施化肥和农药，且技术含量较高，这种模式不适用于一家一户的小农生产。
模式二：鲜食玉米抢占市场先机
初夏，浦口区桥林镇的鲜食玉米大棚内，一派即将收获的景象。“这个大棚可是我家的‘聚宝盆’，产的鲜食玉米价格要比大田玉米贵4倍。”看着下个月就可上市的鲜食玉米，该镇村民周其祥乐呵呵地说。每年春天农户在大棚内种植鲜食玉米苗，6月左右就能上市，价格也卖到每斤2元，一亩地的效益至少达到3600元。而如果按常规时间种植，则要等到两个月后才能上市，那时是玉米上市旺季，每斤至多也就卖5毛钱。
据悉，浦口今年尝试种植了100亩大棚玉米。
【点评】戎新祥：人有我优、人优我特，农业进大棚种植，有利于农产品抢占市场先机，带动
农民增收。正是由于与市场关联度比较高，所以“农业进大棚”需首先做好前期市场调查，根据市场需求来进行种植。
模式三：标准化生产，富硒大米走出国门
近日，南京远望富硒农产品有限责任公司随江苏省代表团参加了在日本福冈举行的“亚洲新食品·食材展览会”，会上，该企业与日方近10家厂商签订了合作意向，价格是普通大米的两倍以上。这也是该公司继占领泰国的易初莲花、美国的沃尔玛等大超市后拓展的又一市场。据悉，位于六合区的该公司，是我市最大的订单型农业标准化生产基地，拥有订单种植面积22．5万亩，订单农户3．6万户，订单收购农产品数量5．9万吨。
【点评】戎新祥：开展“公司＋农户”的订单生产，有利于农业实现标准化生产和规模化经营，促进农产品出口。由于订单生产通常按保护价收购，农业生产风险基本全在订单公司身上，所以要推动订单农业的发展，还需要对农业经营企业进行更多的扶持。
来源：广东农业信息网
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