| | 浙江省常山县校园食品安全得到全面保障
[第一食品网 2008-1-12 9:52:00] |
| | | 2007年，浙江省常山县在辖区内所有学校全面开展了食品安全知识进校园活动，通过活动的开展，增强了学校师生的食品安全意识，普遍提高了家长和社会的关注度。为了进一步规范学校食品安全管理，确保校园食品安全，常山县在开展校园食品安全宣教活动的同时，还采取了制定制度、明确职责、落实责任、加强投入等多项措施，切实加强对学校食品安全工作的管理。
一是加强领导，落实管理责任。落实食品安全校长负责制，明确校长为第一责任人，将食品安全工作列入学校年度考核；明确学校食品安全监督员，落实监督员工作职责；严格实施学校食品安全责任制和责任追究制，增强学校教职工抓好学校食品安全工作的责任感。
二是加大投入，改善食堂条件。大力实施农村中小学食宿改造工程，改善学校食堂硬件设施；加大对学校食堂内部设备经费投入，改善设备配置和食品加工贮藏条件；加强学校食堂、商店的管理，着力纠正和防止学校食堂、商店经营片面追求经济利益、忽视食品质量的现象。
三是定期督查，消除安全隐患。学校要定期会同卫生、工商等部门对学校食堂、商店和周边副食店、摊点进行督查，发现的问题与隐患，以书面形式当场通知学校，限期整改；及时组织人员对整改情况进行“回头看”，不断规范校园食品安全管理工作。
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