|  | | 罐头等两类产品省级专项监督抽查质量公告 [第一食品网 2008-1-11 16:28:00] | | | | 为保障食品质量安全,维护广大消费者的合法权益,促进行业健康发展,省质监局组织对罐头、水产品两类产品质量进行了省级监督专项抽查,共抽查了30家企业生产的32种产品,产品平均抽样合格率为97%。
本次抽样主要涉及亳州、滁州、马鞍山、宿州、合肥、巢湖等地生产和流通领域。其中抽取罐头产品10组,合格9组,抽样合格率为90%。水产品抽取23组,合格23组,抽样合格率为100%。
罐头产品主要检测项目为:感官要求、固形物、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、总砷、铅、锡、商业无菌、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝等,其中有1组产品不合格,不合格项为糖精钠。国家强制性标准中规定,罐头中不允许使用甜味剂糖精钠。在本次抽查中安徽省砀山县宏发罐头食品厂2007年9月5日生产的“梨子罐头”检出糖精钠为0.1g/kg。主要原因是企业为降低成本,用甜味剂代替食糖所致。
水产品主要检测项目为:镉、铅、多氯联苯、N-二甲基亚硝胺、六六六、滴滴涕、孔雀石绿、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等项目。经检验各项指标全部合格。
针对抽查中发现的主要质量问题,省质监局已要求各地质量技术监督部门严格按照《产品质量法》等有关法律法规的规定,对抽查中产品质量不合格的企业依法进行查处,限期整改。并重点对食品中超范围使用食品添加剂加大查处力度,从源头把好产品质量关。促使食品行业整体质量水平的提高,为消费者创造放心满意的消费环境。
罐头省级专项监督抽查合格的产品及其企业名单
序号
| 企业名称
| 产品名称
| 商标
| 规格
| 生产日期
| 1
| 怡阳(滁州)食品有限公司
| 莳罗甜味酸黄瓜
| /
| 400g/瓶
| 2007-6-1
| 2
| 马鞍山市安康菌业有限公司
| 金安康茶树菇
| 金安康
| 净含量:180克
| 2007-8-29
| 3
| 涡阳县福顺绿色食品厂
| 甜玉米
| /
| 150g/瓶
| 2007-9-3
| 4
| 涡阳县福顺绿色食品厂
| 原汁马蹄
| /
| 150g/瓶
| 2007-7-10
| 5
| 砀山科信食品有限公司
| 金针菇罐头
| 科信
| 170g/听
| 2007-9-2
| 6
| 砀山帅印罐头食品厂
| 金针菇罐头
| /
| 320g/瓶
| 2007-1-8
| 7
| 安徽宿州科技食品有限公司
| 糖水黄桃罐头
| 科技
| 425g/罐
| 2007-7-24
| 8
| 安徽同泰食品有限公司
| 糖水雪梨
| 姥山
| 1150g/瓶
| 2007-9-12
| 9
| 安徽同泰食品有限公司
| 糖水黄桃
| 同泰
| 408g/瓶
| 2007-8-22
|
水产品省级专项监督抽查合格的产品及其企业名单
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