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| 国家粮食局：我国粮油检验方法标准已与国际接轨
[第一食品网 2008-1-11 10:51:00] |
| | | 从国家粮食局获悉，我国粮油产品质量安全限量标准和检验方法标准与国际标准及发达国家标准已基本一致，采标率接近100%。
据国家粮食局副局长、全国粮油标准化技术委员会主任委员任正晓介绍，近年来，国家粮食局结合我国粮食生产和流通的实际情况，提出了“粮油产品标准尽量采标，粮油安全与检验方法标准全面采标”的工作目标，加强了采标的研究和验证，扎实推进我国粮油标准与国际标准的接轨。
据全国粮油标准化技术委员会秘书处有关人士介绍，我国粮食部门参与国际标准化活动的起步较晚，全国粮油标准化技术委员会在国际标准化舞台上有身影、有声音、有作为、有地位。他们先后派出15位专家参加相关国际标准化组织的国际标准会议，采取“走出去，请进来”的方式，加强与发达国家和国际标准化组织的考察互访与合作交流。实质性参与100多项（次）国际标准的跟踪审定，组织国内有关院校、院所和实验室参加了11项国际标准的验证和修订工作，不断扩大我国在国际粮油标准制修订方面的话语权。
2007年6月在北京召开的ISO食品技术委员会谷物与豆类分委员会第32届年会，受到ISO中央秘书处官员和与会代表的充分肯定和赞扬，正是在这次年会上，我国争取到《小麦》、《稻谷潜在出米率测量方法》两项国际标准的修订权，实现了我国承担粮食国际标准起草工作零的突破。2006年，在国家标准委的高度重视和大力支持下，全国粮油标准化技术委员会积极争取承担了ISO食品技术委员会谷物与豆类分委员会秘书处工作，目前已顺利完成有关交接事项，秘书处的各项工作已经全面启动，得到ISO中央秘书处的认可，实质性参与了国际标准化活动。
任正晓强调，粮食标准化是粮食生产、流通中一项具有基础性、全局性、战略性和长期性的重要工作。虽然我国目前已形成了包括粮油产品标准，检验方法标准、机械设备和检验仪器标准、行业技术规范标准等在内的一整套粮油标准体系，但粮食标准覆盖了生产、收购、储存、加工、运输、销售和进出口等多个环节，涉及农业、粮食、食品、卫生、商检、商务、轻工等多个行业和部门，粮食标准化工作还存在很多问题，他希望在国家标准委、国家粮食局和有关部门的共同努力下，在积极采用国际标准工作目标的指导下，更加充分地发挥标准化在引导粮食生产，促进农民增收，确保国家粮食安全和百姓消费安全等方面的重要支撑作用。
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