|  | | 储备肉入市 猪肉价涨幅回落
[第一食品网 2008-1-10 8:34:00] |
| | | 据商务部昨天发布的上周（2007年12月31日至2008年1月6日）全国重点农产品价格监测显示，在重点监测的58种主要商品中，价格周环比上涨的有39种，占67.2%。其中，粮食、肉类等价格上涨，鸡蛋价格下跌。监测还显示，由于国家投放储备肉增加了市场供应量等因素，上周鲜猪肉批发价格涨幅比前一周回落1.1个百分点。
监测显示，受市场供应增加的影响，上周鲜猪肉批发价格较前一周只上涨0.7%，涨幅回落。在深圳、重庆等地还出现了价格下跌的现象，其中，深圳价格下跌了4.2%。另外，上周鲜牛肉批发价格、鲜羊肉批发价格分别较前一周上涨2.6%、1.3%。
上周食用油价格较前一周上涨1.2%，小幅上涨。从具体品种来看，菜籽油、调和油零售价格分别较前一周上涨1.5%和1.4%，豆油、花生油价格分别上涨1.3%和1.1%。监测预计，在外盘带动下，国内豆油市场交投人气活跃，支撑豆油价格高位运行，预计后期国内豆油市场将延续高位运行态势。花生油方面，综合市场成交量不大、原料价格坚挺、花生油价格已经处于较高价位经销商采购积极性不高等各种因素，预计后期价格将继续保持坚挺走势。另外，当前菜籽油市场终端需求萎缩，预计随着春节对油脂消费的季节性提振后市菜油价格仍将保持较高水平。
监测显示，上周粮食价格较前一周上涨0.2%，其中，小包装面粉零售价格较前一周上涨0.5%。商务部预计，随着春节的临近，小麦价格仍有小幅走高可能。另外，上周禽蛋价格稳中略降，其中，鸡蛋零售价格下跌0.3%。蔬菜、水果批发价格均较前一周上涨1.6%。据气象台预测，近日全国范围内有降温天气，预计本周蔬菜价格仍有小幅上涨空间。而水果方面，元旦过后市场品种繁多，价格整体运行基本平稳，预计短期内水果市场仍将保持稳定。
春节前将继续投放储备肉
商务部部长助理黄海9日在回答记者提问时说，从12月下旬开始，国家开始投放部分储备肉，这一措施使猪肉批发价涨幅有所回落。春节前国家将继续投放储备肉，以保证春节市场供应。
黄海在商务部举办的新闻发布会上说，每年春节一些副食品价格都会有所上升，在当前副食品价格高位运行的情况下，商务部和有关部门将通过加强市场监测、加强市场调剂、增加库存等措施，确保春节期间主要副食品不断档、不脱销。
他说，商务部将继续加强主要副食品的市场监测，引导企业根据市场变化组织生产和供应。除了市场自发调节外，政府有关部门还将组织产销对接，对主要副食品和粮油产品进行调剂。
黄海说，政府有关部门还将继续发挥国际国内两个市场的作用，组织重要消费品的进口，减少国内短缺消费品的出口，以确保国内市场供应。
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