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| 肉价上涨养殖户还是赚了
[第一食品网 2008-1-9 13:20:00] |
| | | 市物价局调查显示，去年养一头猪平均多挣200元
猪肉价格的持续上涨是2007年让老百姓感受最深的事件之一。根据兰州市物价局对我市三县五区大肉市场价格的监测，去年4季度大肉每公斤平均零售价为22.8元，同比涨幅为85%。肉价上涨在加重市民生活负担的同时，却使生猪饲养户效益明显增加。据市物价局对永登和榆中两县生猪饲养定点调查户大、中、小三种规模的生产成本，销售价格及经济效益等情况进行的调查，结果显示：2007年生猪生产成本大幅上升，出售价格持续上涨，饲养户效益可观。
根据市物价局对三县五区大肉市场价格的监测，2007年4季度大肉每公斤平均零售价为22.8元，同比涨幅为85%，环比上涨7.4%。价格部门分析，肉价持续上涨的主要原因有三个方面：一是去年生猪饲料价格的持续上涨，拉动了生猪养殖成本的增加。2007年4季度每50公斤生猪生产成本为701.4元，同比涨幅达74.8%。二是受成品油价格上涨的影响，生猪运输成本有所增加。三是养猪场生猪存栏量、出栏量的减少，导致猪肉的批发价格上扬，从而零售价格也随之上涨。
生产成本平均上升三成多
价格部门调查显示，2007年平均每头生猪生产成本为1047.42元，与上年同期的798.94元相比，上升31.10%。成本大幅上升的原因是：一是主要饲料价格高位运行，精饲料支出占生产总成本比重达59.41%。去年精饲料费支出为623.98元，比前年489.50元上涨27.47%。二是仔猪价格达到历史高位，仔猪购进费用由前年占生产成本21.18%增加到27.83%。仔猪年平均价格291.54元，比上年同期上涨82.21%，尤其到下半年仔猪价格达到360元/头，同比上涨125%。据分析，受当前猪肉市场价格和供求关系两方面因素影响，短期内仔猪价格很难快速回落。三是人工成本大幅增加。人工工价提高，饲养用工增加，致使每头生猪人工成本为47.75元，比前年同期30.42元增幅56.97%。
生猪出售价格一路上扬2007年三种生产规模生猪出售价格每50公斤生猪的平均出售价格为649.22元，较2006年的392.01元增加257.21元，上涨幅度为65.61%。主要原因是：一是受市场供求影响，市场鲜肉价格，2007年平均每50公斤鲜肉（统货）价格为904.5元，较2006年的572元上涨绝对额为332.5元，上涨幅度为58.13%。二是近几年生猪价格持续低迷，特别是前年养殖户亏损严重，被迫大量抛售，母猪存栏减少，导致去年可供出栏生猪短缺。三是受疾病影响，去年年初母猪饲养量和仔猪存栏量下降，导致猪源紧张，供不应求，生猪出栏量无法满足市场需求。
饲养户收益可观
2007年调查大、中、小三种规模定点养猪场的出栏生猪5992头。平均饲养天数为169天，每头生猪产量为97.2公斤，每头生猪总产值为1288.13元，每头生猪净利润237.90元。与上年同期相比，平均每头生猪总产值增加519.33元，涨幅为67.55%；每头生猪净利润增加268.03元。
根据调查情况，价格部门认为，生猪价格恢复性上涨，既受供求关系的影响，也有成本推动的原因，由此带来的直接效应是农民收入的增加和养殖户积极性的提高。同时，价格上涨关系到群众切身利益，建议有关部门落实相关价格补助和救助措施，确保低收入人群生活不受影响。
来源：兰州晚报 | |
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