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2008，快餐业“暴发”

[第一食品网 2008-1-8 9:25:00]

    （记者任翔宇）“2008，快餐业暴发”。对于本来就异常火爆的大同餐饮业来说，洋快餐、本土快餐已被许多大同人所接受，正由时尚回归其便捷的本质，逐步融入大同的餐饮文化。

    快餐在大同已经从新鲜到稔熟，大人小孩到快餐店吃饭早已告别了“尝新鲜”的时代，麦当劳、肯德基，包括大同的本土品牌永和快餐，不仅为快节奏生活的市民提供了餐饮服务，而且也引导了市民的饮食消费习惯。在新的一年里，西门外的商业广场将成为各大品牌快餐近距离较量的主战场。据商界人士透露，与肯德基同属百胜集团的“必胜客”将进驻大同，拟选址在西门外商业广场北端。华林新世纪广场四楼快餐天地的招商也如火如荼，本土品牌永和快餐和有意进军快餐领域的“凯鸽餐饮”都就合作意向进行了洽谈。

    无论是中式快餐还是洋快餐，如此一致地寻找到共同的阵地和掘金点，应该说，和大同近年来的经济发展水平和市民生活节奏提高是分不开的，吃快餐在大同也正在从过去的时尚行为向便捷行为转变。


    
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