|  | | 国新办就全国农产品质量安全专项整治等方面情况举行发布会 [第一食品网 2008-1-8 10:26:00] | | | |

国新办就全国农产品质量安全专项整治等方面情况举行发布会

农业部副部长高鸿宾回答记者提问
2008年1月8日(星期二)上午10时国务院新闻办公室举行新闻发布会,请农业部副部长高鸿宾介绍中国农产品质量安全专项整治行动等方面情况,并答记者问。
(待续) 高鸿宾:
我今天介绍的情况是农产品专项整治,但是我估计会有人问农产品价格问题。这个问题不仅记者关心,社会也关心,政府更关心。去年下半年,猪肉价格迅速上扬,包括食用油,去年下半年CPI达到6.7%。据说CPI上扬过程中猪肉占18.6%,好象是猪肉影响了整个物价的攀升。实际上,猪肉价格或者食用油,包括其他农产品的价格逐步攀升,是很复杂的问题,不仅仅是中国的问题,而且是全球性问题。现在全球范围内,小麦、玉米、大豆价格全面上升。原因是很复杂的,作为上游产品的石油涨价,前几天已经突破了一百美元一桶。国际化进程在不断加快,所以整个国际市场农产品价格的上涨势必会影响中国的农产品价格。
2008-01-08 11:00:57
香港文汇报记者:
去年农产品价格上扬,领跑CPI,你是否可以预测一下今年农产品的价格走势是怎样的?农业部是否会采取相关的措施保证农产品的供应?
2008-01-08 11:00:18
高鸿宾:
第一个问题,我刚才介绍的是收缴高毒农药,就是甲胺磷、对硫磷等五种高毒农药。现在农产品包括生猪,以后会扩大到牛、羊,都有一个标识制度,猪要戴耳标,叫二维码。戴这样一个标识,从生产开始到屠宰、运输、加工,是全过程监管。如果某头猪在屠宰过程中出现问题,可以顺着耳标这个二维码一直追溯到源头,谁养的?养殖过程有没有问题?是否使用了瘦肉精?如果发现问题,第一要追溯,要惩罚这个生产者,同时这个猪要做无害化处理。我说的召回和追溯制度是这个意思。比如说农产品批发市场有一个检测制度,进入农产品市场的大门,就对农药等污染物是否超标有一个检测,如果超标了,就要就地销毁或者拒绝入市,现在我们已经有了一套比较完整的制度。
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