| | 市民提前预订礼品菜精细蔬菜价格一直高位运行
[第一食品网 2008-1-8 11:25:00] |
| | | 今冬，春节礼品菜又成为菜市场一道风景线。昨天，记者在白云亭蔬菜批发市场与同发公司菜老板谭强聊天时了解到：今年，南京市的精细蔬菜价格一直在高位运行，部分市民担心春节前会有雨雪天，“年菜”价格可能上扬，预订“礼品蔬菜”的热情高涨。
昨天，江宁一个小区的居民相邀集中来市场订了76箱礼品菜。谭强说他已拿到两万箱的订单，为降低市民预订礼品菜门槛，居民十箱起订，就可享受批发价。记者看到，礼品菜80%来自云南、海南、广东、福建等南方产菜区，北方大棚中仅有黄瓜等少量品种。南方菜中，常见的有：海南红金瓜、广西圣女果、金针菇、毛豆角、娃娃菜、西芹、百合、西兰花、野蕨菜等。今年也有新面孔，如：有水果味，能生吃又能做菜的云南“圣人果”；花瓣鲜艳的云南“宝塔花”等，都是首次露面，为节日家宴添彩。
谭强介绍，南方菜因路途遥远，产菜区受气候影响较大，为保证菜源，菜老板一般两个月前就需向当地菜农下订单。因此，对春节菜市行情把握不准的菜老板，肯定会亏本。今年，除菜价上涨，运输费也上涨了，如运输单位的人力成本、油价等上涨，使得长途运输的南方菜价格上涨。据介绍，礼品菜每箱价格较去年上涨约10%。
为降低礼品菜成本，谭强已将各地运来的蔬菜，集中到南京六合和安徽和县的分装厂，包装成箱，再运至南京。谭强说，礼品菜的菜单，一般有五六十个品种，市民可从中挑选22个品种；春节前三五天取到货。
（白梅）
来源：中国水果蔬菜网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 | | | | | |
|
